| 姓 名 | 谢涛 | 籍 贯 | 湖南涟源 | 性别 | 男 | 出生年月 | 1970年5月 |
| 技术职称 | 副教授 | 学历（学位） | 研究生(博士) | 毕业院校 | 江南大学生物工程学院 |
| 所在院（系、所） | 湖南工程学院化学化工学院 | |
| 所在学科 | 食品科学 |
| 研究方向 | 食品、生物化工 |
| 功能性食品 |
| 近五年科研代表作 （限填8项） | 题 目 (本人排名) | 发表刊物(或出版社)名称 及日期 |
| Promotional mechanism of high glycerol productivity in the aerobic batch fermentation of Candida glycerinogenes after feeding SPAA (第一作者) | Applied biochemistry and microbiology (2009/05，SCI收录) |
| 产甘油假丝酵母反复分批发酵法生产甘油 (第一作者) | 化工学报 (2009/06，EI收录，国家一级期刊) |
| 产甘油假丝酵母细胞回用对甘油生产的影响 (第一作者) | 化工学报（2007/01，EI收录，国家一级期刊） |
| 一些氨基酸对产甘油假丝酵母甘油生产的促进作用(第一作者) | 生物工程学报 (2006/01，国家一级期刊) |
| 锥栗变性淀粉的热特性与结晶结构 (第一作者) | 中国粮油学报 (2010/06，国家一级期刊) |
| 黑曲霉发酵法制备小红栲多孔淀粉 (第一作者) | 中国粮油学报 (2010/07，国家一级期刊) |
| 交联微孔甘薯淀粉的制备及其理化特性 (第一作者) | 食品科学 (2008/12，CSCD核心期刊) |
| 氨基酸促进甘油生产的动力学分析 (第一作者) | 过程工程学报 (2006/06，EI收录) |
| 近五年已完成代表性科研项目 （限填3项） | 题 目 (本人排名) | 项目来源 |
| 橡实淀粉加工特性的变化规律的研究 （30371185，排名第二） | 国家自然科学基金 |
| 复合变性微孔橡实淀粉的制备及其理化特性的研究 （07JJ6031，2010年7月结题结论优秀，排名第一) | 省自然科学基金 |
| 用于老年痴呆症早期诊断的PET显像分子探针的研究 （07JJ6017，2010年7月结题结论优秀，排名第二） | 省自然科学基金 |
| 在研代表性科研项目 （限填3项） | 题 目 (本人排名) | 项目来源 |
| 以竹纤维为原料发酵法生产燃料乙醇的研究 （排名第一） | 湖南工程学院博士启动基金 |
| 锥栗直链淀粉的分离及其理化特性（排名第一） | 省教育厅资助项目 |
| 锥栗仁免蒸煮糖化燃料酒精发酵新技术（排名第一） | 省科技计划项目 |
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