曹利强，男，1972年6月出生，河南荥阳人，副教授，硕士生导师。现任河南工业大学机电学院副书记兼副院长、河南工业大学企业发展与评价研究所所长。1994年、2003年先后在中南财经大学、天津财经大学获经济学学士和经济学硕士学位，现攻读武汉理工大学博士学位。1994年7月至今在河南工业大学工作。兼任全国高科技食品产业化委员会河南委员会秘书长。
研究方向为产业经济学，主要从事企业发展与评价、粮食经济领域的研究。担任国家软科学研究计划重大项目《全国粮食产后损失现状及对策研究》子课题负责人，河南省软科学项目《河南省品牌竞争力调查及评估指标体系构建研究》主持人。
出版教材3部，发表中英文学术论文近40篇，核心期刊发表12篇，人大复印资料和ISTP收录3篇。先后主持和参与科研项目20项，获得中国粮油学会科技进步奖、省级教学成果奖等奖项10项，多次被评为省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛优秀指导教师。主持完成市场调查200余项，为FAO等国际组织和各级政府、企业提供管理咨询和培训服务40余项。
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