查字典查字典考研网快讯，据河北农业大学研究生院消息，2015年河北农业大学095105养殖考研大纲已发布，详情如下：
340农业知识综合二(养殖)大纲
《动物遗传学》考研大纲
绪论
1、动物遗传学的概念、研究内容，以及遗传与变异的辩证关系;
2 遗传学发展简史、各个发展时期的重要事件和代表人物。
第一章 遗传的细胞学基础
1、核小体、染色体的基本组成和结构;
2、有丝分裂和减数分裂的基本过程、染色体的行为及其遗传学意义。
第二章 孟德尔遗传定律
1、名词概念;
2、分离和自由组合规律的要点、实质和验证方法;
3、分离和自由组合规律在育种上的应用。
第三章 连锁与互换定律
1、名词概念;
2、互换值的测定方法、三点测验及其在基因定位中的应用。
第四章 性别决定及伴性遗传
1、性别决定的类型、能够利用伴性遗传规律分析人类和家养动物家系遗传情况;
2、从性遗传和限性遗传的概念。
第五章 基因互作及其与环境的关系
1、基因互作的类型。
第六章 染色体畸变
1、名词概念;
2、染色体结构变异的类型;
3、各类染色体结构变异的细胞学特点、所产生的配子类型、主要的遗传效应;
4、染色体非整倍体变异的类型;
5、染色体整倍体变异的类型;
6、染色体结构变异、数目变异和育种实践中的应用。
第七章 基因突变
1、名词概念;
2、基因突变的基本特征;
3、自发突变的分子机制;
4、诱发变异的主要类型及分子机制;
5、基因修复的类型及其分子机理。
第八章 质量性状的遗传
1、质量性状的概念、基本特征和遗传基础;
2、质量性状的选择方法;
3、畜禽主要性状的遗传方式。
第九章 群体遗传与生物进化
1、名词概念;
2、哈代-温伯格定律;
3、影响遗传平衡的因素与遗传效应;
4、掌握平衡和非平衡状态下基因频率和基因型频率的计算方法。
第十章 数量遗传学基础
1、数量性状的特征;
2、数量性状的遗传基础;
3、数量性状的遗传参数概念、遗传学意义和遗传力的估算;
4、杂种优势的概念及理论假说;
5、近交的遗传效应。
第十一章 核外遗传
1、核外遗传的概念和特点;
2、线粒体和叶绿体基因组控制的主要性状的遗传方式
3、母性影响;
第十三章 基因的表达与调控
1、概念
2、真核生物和原核生物基因表达调控类型;
3、原核生物操纵子
《动物营养与饲料学》考试大纲
本课程主要测试考生对动物营养与饲料学基本理论、概念和基本研究方法的掌握情况以及综合运用基础相关知识解决实际问题的能力。
(一)动物营养学部分
绪论
1、营养、动物营养、营养学、动物营养学的概念
2、动物营养学的研究内容
3、动物营养学的发展及其在动物生产中的地位
第一章 动物与饲料
1、动物和植物的关系
2、概略养分分析方案中营养物质的分类及各种营养物质的基本概念;养分的基本功能
3、动植物体的化学组成及其异同点
第二章 采食、消化和吸收
1、采食量、随意采食量、实际采食量、标准采食量、消化率的概念
2、动物对饲料中各种营养物质的消化方式、消化特点
3、动物的消化力与饲料的可消化性、表观消化率与真消化率的概念及其区别
4、影响动物采食量和饲料养分消化率的因素
5、实际生产中调节采食量的措施
第三章 能量与动物营养
1、饲料能量在动物体内的转化过程和各种能值的概念及影响因素
2、能量的利用效率及影响因素
3、我国现行饲养标准中不同动物的能量体系
第四章 碳水化合物的营养
1、碳水化合物的概念、种类、特点及营养生理作用
2、反刍与非反刍动物饲料碳水化合物的消化、吸收与代谢过程及其异同
3、非淀粉多糖的概念及营养特性
4、寡聚糖的概念及益生作用
第五章 脂肪及脂肪酸的营养
1、脂类的概念、种类、基本特性及其营养作用;脂肪的额外能量效应及其可能的机制
2、反刍与非反刍动物对脂肪的消化吸收和代谢的过程及异同
3、必需脂肪酸的概念、种类和作用
4、共轭亚油酸的概念和作用
第六章 蛋白质、肽和氨基酸营养
1、蛋白质的组成及分类
2、蛋白质、寡肽的营养生理作用
3、必需氨基酸、非必需氨基酸、条件性必需氨基酸、半必需氨基酸、限制性氨基酸、理想蛋白质、氨基酸平衡、氨基酸拮抗、可消化氨基酸、美拉德反应、酸性洗涤不溶氮、非蛋白氮、寡肽的概念
4、反刍与非反刍动物的蛋白质营养原理及其异同
5、反刍动物瘤胃蛋白质消化的优缺点，反刍动物利用非蛋白氮的原理和注意事项
6、提高饲料蛋白质利用效率的理论知识
7、蛋白质的周转代谢
第七章 矿物质营养
1、必需元素、常量元素、微量元素的概念
2、电解质平衡与动物营养
3、各种必需元素的主要功能、典型缺乏症、来源与供给
4、矿物元素之间的互作关系、影响矿物元素利用的主要因素
第八章 维生素营养
1、维生素、脂溶性维生素、水溶性维生素的概念
2、脂溶性维生素与脂溶性维生素的比较
3、各种维生素的主要功能、典型缺乏症、来源与供给
4、影响各种维生素需要的主要因素
第九章 水的营养
1、水的生理功能
2、动物体内水的来源和去路
3、影响动物对水的需要和水的卫生质量的主要因素
第十章 动物营养需要的研究方法
1、动物营养需要量量确定中常用实验方法的概念和实验目的
2、化学分析法中的概略养分分析及纯养分分析
3、消化实验、代谢实验、平衡实验的方法、原理、步骤、注意事项
4、氨基酸消化率的测定与一般的消化实验的区别
第十一章 动物维持与生长的营养需要
1、维持需要、维持营养需要、基础代谢、绝食代谢、内源尿氮、代谢粪氮的概念
2、“维持营养需要”在实际生产中的意义、影响维持需要的因素
3、绝食代谢的条件和评价绝食代谢的依据
4、确定动物维持营养需要的基本方法
5、动物在维持状态时对能量、蛋白质、矿物元素和维生素的需要
6、生长、肥育及生长肥育营养需要的概念
7、营养与生长的关系，动物生长的一般规律及其在动物生产上的应用
8、绝对生长速度、相对生长速度及两者的生长曲线的差异
9、影响生长肥育动物营养需要及饲料利用效率的因素
10、研究生长育肥动物营养需要的方法，综合法和析因法的区别与联系
第十二章 繁殖的营养需要
1、营养对繁殖周期各阶段的影响，繁殖周期中母畜和胎儿的营养生理规律
2、妊娠母畜营养需要的特点及需要的模型，种公畜的营养需要的特点
3、短期优饲的概念与意义、孕期合成代谢的概念及其机制
4、确定动物妊娠营养需要的基本方法
5、乳中的主要成分及其变异规律，初乳、常乳在组成和功能上的差异，标准乳的概念及换算
6、营养因素对泌乳量和乳成分的影响
7、确定动物泌乳的能量及其他营养物质需要的基本方法，泌乳动物钙、磷需要的特点
8、奶牛的主要营养代谢疾病
第十三章 产蛋与产毛的营养需要
1、蛋的组成及形成生理
2、营养因素对产蛋的影响
3、确定产蛋家禽营养需要的基本方法
4、影响产蛋家禽营养需要的因素
5、蛋禽维生素、钙、磷营养需要的特点
6、毛的组成和结构、尤其是氨基酸组成特点
7、毛的形成及影响产毛量的主要因素
8、产毛营养需要的特点以及营养与毛品质的关系
第十四章 动物的营养需要与饲养标准
1、动物营养需要与饲养标准的概念、联系与区别
2、饲养标准的种类、组成结构和内容
3、饲养标准的基本特性，应用原则和意义
4、不同种类动物的现行饲养标准及特点
第十五章 动物营养学研究进展
1、肠道微生态平衡的意义及营养措施
2、营养与基因表达的关系
3、营养与免疫的关系
4、营养与畜禽产品品质的关系
5、养殖业对环境的污染及减少环境污染的营养措施
6、精确饲养的概念和意义、条件及方法
(二)饲料学部分
第一章 绪论
1、饲料、饲料学的概念
2、饲料学研究的主要内容、我国饲料产业的现状、存在问题及发展趋势;
第二章 饲料化学
1、饲料的营养成分，各成分的概念、组成及营养特性
2、饲料中的抗营养因子种类、存在形式及作用机理
第三章 饲料营养价值评定
1、饲料营养价值的评定方法
2、消化能、代谢能定及净能测定方法和一般程序
3、单胃动物蛋白质饲料营养价值评定的指标，氨基酸可利用性测定一般程序
4、反刍动物蛋白质评定体系
5、矿物质和维生素评定的方法
第四章 饲料分类
1、国际饲料分类法的原则与方法以及各类饲料的定义
2、中国饲料分类法分类的原则、方法、编码体系、饲料种类和特点
第五章 青绿饲料
1、青绿饲料的特性及影响其营养价值的因素
2、青绿饲料的主要种类
3、青绿饲料的饲喂技术
第六章 青贮饲料
1、常用青贮原料、设备与青贮方法
2、常规青贮的原理、青贮饲料制作方法步骤
3、青贮过程中的生物化学变化
4、青贮饲料的营养价值、青贮质量评定方法及青贮饲料的利用
第七章 粗饲料
1、青干草的概念及营养特点;青干草调制原理与方法;干草品的质量评定方法
2、粗饲料的概念及特点;粗饲料加工调制的物理处理、化学处理、生物学处理
第八章 能量饲料
1、谷实类、糠麸类、块根块茎及其加工副产品类和其他能量饲料的营养特点、加工保存方法和饲养特点
2、常用谷实类的营养特点及饲用价值;米糠和麸皮的定义、营养特点和饲用价值
3、油脂、乳清粉的的营养特性及饲用价值
第九章 蛋白质饲料
1、植物性蛋白质饲料及其常用饲料的营养特点、饲用价值
2、动物性蛋白质饲料及其常用饲料的营养特点、饲用价值
3、微生物蛋白质饲料的营养特点及饲用价值
4、非蛋白氮饲料的利用技术
第十章 矿物质饲料
1、常量、微量矿物质饲料的种类和特点
2、Ga、P、Na、CI、S、Mg、Fe、Mn 、Cu、Ze、Se、I 、Co的主要补充形式
3、沸石、稀土、膨润土、麦饭石、泥炭的作用
第十一章 饲料添加剂
1、饲料添加剂的分类、定义、作用与使用原则
2、营养型饲料添加剂的种类、作用及常用制剂的特点和在饲料中的合理应用
3、非营养型饲料添加剂的主要种类、作用特点、应用效果和使用方法
第十二章 饲料卫生
1、饲料源性有毒有害物质和非饲料源性有毒有害物质的种类、作用机理、脱毒措施
2、如何保证饲料安全
第十三章 饲料资源的开发利用
1、饲料资源的利用现状
2、饲料资源开发利用的途径
第十四章 饲料与畜产品品质
1、饲料对胴体和肉品质、禽蛋品质、牛乳品质及毛品质的影响
第十五章 配合饲料与配方设计
1、配合饲料的概念、种类
2、饲料配方的概念、饲料配方设计的原则与方法
3、各类配合饲料的概念及其配制技术
3、配合饲料生产的基本工艺流程
4、配合饲料的质量控制
《动物繁殖学》硕士研究生考试复习大纲
第一章 家畜生殖器官
基本要求：掌握公母畜生殖器官解剖和组织构造，形态大小及机能。公畜睾丸和母畜卵巢的组织构造。
重点：母畜生殖器官的构成、形态、大小及功能。
第二章、生殖激素
基本要求：要求明确下丘脑——垂体——性腺轴对生殖机能调节的概念。明确自上而下的调节控制和自下而上的反馈作用，掌握主要生殖激素的互相关系。
重点：重点掌握两种神经激素(GnRH和催产素)、四种促性腺激素(FSH、LH、PMSG和HCG)、三种性腺类固醇激素(雄激素、雌激素和孕激素)、F和E型前列腺素(PGF2和PGE)的产生部位、化学结构和化学性质、生物学作用、互相关系、应用范围以及相应合成类似物的化学结构和功用。
难点：生殖激素之间的相互作用。
第三章 雄性动物生殖生理
基本要求：要求了解公畜性成熟的生理特性和影响因素、了解公畜性行为链，如何利用这些知识提高公畜的利用效果。了解精子发生过程和特点，精子产生的速度，正确掌握采精频率。了解附睾的功能，认识精子的显微和显微结构。
重点：重点掌握精液中特有化学成分及其功用，精液的理化特性和精子的生理特性，为人工授精技术奠定理论基础。
第四章 雌性动物生殖生理
基本要求：要求了解母畜的初情期、性成熟的生理特征及其影响因素。了解卵子发生的特点及其同卵泡发育的关系，掌握生长全过程中各级卵泡的形态和生理特征。明确发情和发情周期的有关概念。掌握发情周期中机体的生理和形态变化，尤其是发情期的主要特征。了解、掌握各种动物的发情鉴定技术。
第五章 受精与早期胚胎发育
基本要求：要求了解配子的运动以及配子在受精前的准备和受精的过程。了解掌握早期胚胎发育的阶段和特点，胚胎的附植过程、特点;各种胎盘类型的特点，胎盘的功能。
第六章 妊娠与分娩
要求掌握妊娠的一般生理特征，胚胎发育和生长的基本规律。重点掌握妊娠的识别、建立和维持的调节机理及其种间特点。重点掌握母体的妊娠变化，妊娠诊断的方法。
第七章 人工授精
基本要求：本章的特点是技术性、实践性强，要求了解、掌握人工授精的概念、意义、采精的方法、精液品质检查的方法、精液保存的方法、各种家畜的输精方法及影响受胎率的主要因素等内容。尤其是目前生产中各种家畜的采精、精液保存及输精方法等应有所了解。
第八章 家畜的繁殖力
基本要求：要求掌握评定繁殖力的方法，了解畜群的正常繁殖力，能够运用饲养管理、生殖生理、繁殖技术、产科病防治等多种学科的知识去努力提高畜群的繁殖力。
重点：重点掌握家畜繁殖力的评定指标和计算方法。
第九章 哺乳动物配子与胚胎生物工程
基本要求：要求掌握胚胎移植的生理学基础和操作程序;对配子和胚胎的生物学工程等有一般了解。对目前胚胎工程的新技术及新方法要有所了解。
重点：胚胎移植的生理学基础和操作程序。
动物生物化学考研大纲(硕士)
动物生物化学是动物科学、动物医学及动物药学专业的专业基础课。通过此课程的学习使学生从分子水平了解生命现象的化学本质，了解生物体的化学组成、分子结构、物质代谢、能量转化、生物遗传的分子基础、代谢调节及基因表达调控。为今后从事动物科学、动物医学研究与实践奠定必要的基础。
主要参考教材：《动物生物化学》邹思湘主编，第四版，全国统编教材。
第一章 绪论
第一节 生物化学的概念、研究对象和内容
第二节 生物化学的发展简史
第三节 生物化学与畜牧兽医的关系
主要了解生物化学的概念、主要的研究内容、研究热点及发展趋势。
第二章 蛋白质化学
第一节 蛋白质在生命活动中的重要作用
第二节 蛋白质的分类
第三节 蛋白质的化学组成
第四节 蛋白质的化学结构
第五节 蛋白质结构与功能的关系
第六节 蛋白质的物理化学性质
了解蛋白质的生理功能及分类，掌握组成蛋白质的基本结构—氨基酸结构及性质;掌握蛋白质结构各层次结构概念及特点。弄清蛋白质结构与功能的关系，掌握蛋白质的主要理化性质。
第三章 核酸化学
第一节 核酸的组成、性质和生物学功能
第二节DNA 和RNA的结构
第三节 核酸的变性、复性及杂交
第四节 核酸的分离纯化、纯度鉴定和结构测定
弄清DNA和RNA的化学组成、性质和生物学功能，掌握DNA双螺旋结构特点、RNA分类、结构特点及生物学功能。掌握核酸变性、复性的基本概念及其应用。
第四章 酶
第一节 酶的一般概念
第二节 酶的化学组成
第三节 酶结构与功能的关系
第四节 酶催化机理
第五节 酶促反应动力学
第六节 酶活性的调节
第七节 酶的命名和分类
了解酶的基本概念，掌握酶促反应特点，掌握酶的化学组成及辅酶(维生素)，弄清酶结构与功能的关系，了解酶催化机制，掌握酶促反应动力学及酶活性调节的方式。
第五章 糖代谢
第一节 糖在动物体内的一般概况
第二节 糖原的分解与合成代谢
第三节 葡萄糖的分解代谢
第四节 糖异生作用
第五节 磷酸戊糖途径
第六节 糖代谢各途径的联系及调节
了解糖在的物体的一般代谢概况，掌握糖原合成与分解、糖酵解与三羧酸循环、糖异生的代谢过程及反应、关键酶、能量转变及生理意义，掌握戊糖磷酸途径的生理意义，弄清糖代谢各途径的联系及调节。
第六章 生物氧化
第一节 生物氧化特点及酶类
第二节 生物氧化二氧化碳的生产
第三节 生物氧化水的生成
第四节 生物氧化ATP的生成
弄清生物氧化的特点及其酶类，了解生物氧化二氧化碳生成的方式，掌握线粒体两条呼吸链的组成、排列顺序、抑制剂抑制部位，掌握氧化磷酸化机制。
第七章 脂类代谢
第一节 脂类的生理功能
第二节 脂肪的分解代谢
第三节 脂肪的合成代谢
第四节 脂肪代谢的调控
第五节 类脂的代谢
第六节 脂类在体内运转的概况
了解脂类的生理功能，弄清脂肪的动员，掌握脂肪酸的ß—氧化过程，掌握酮体合成与分解过程，酮体生成意义，弄清脂肪酸合成的特点、关键酶等，了解脂肪合成途径和脂肪代谢调控，掌握类脂代谢特点(合成原料、能量来源、关键酶等)，了解脂类在体内的转运概况。
第八章 含氮小分子的代谢
第一节 蛋白质的营养作用
第二节 氨基酸的一般分解代谢
第三节 氨的代谢
第四节 α一酮酸的代谢和非必需氨基酸的合成
第五节 个别氨基酸代谢
第六节 核苷酸的代谢
了解蛋白质的营养作用，弄清氨基酸的各种脱氨基方式，掌握氨基酸的联合脱氨基作用，掌握尿素合成的主要阶段和反应过程，弄清体内α-酮酸的代谢去路及体内非必需氨基酸合成途径。弄清提供一碳基团的氨基酸和酪氨酸转变的物质。弄清的物体核苷酸从头合成途径的特点和嘌呤核苷酸在不同生物体内代谢的终产物。
第九章 物质代谢的联系与调节
第一节 物质代谢的基本目的
第二节 物质代谢的相互关系
第三节 物质代谢调节的一般原理
了解物体三大营养物质代谢的联系，掌握代谢调节的方式和原理，熟悉信号转导的基本通路。
第十章 DNA的生物合成
第一节 参与DNA复制的主要酶类和蛋白因子
第二节 DNA的复制过程
第三节 其他类型的复制方式
第四节 反转录合成DNA
第五节 DNA的损伤与修复
掌握参与DNA复制过程的酶类、蛋白因子及其它们在复制过程中的作用，掌握DNA半保留复制过程及特点，弄清反转录的概念及特点，弄清DNA损伤修复机制。
第十一章 RNA的生物合成
第一节 转录的特点
第二节 原核生物基因的转录
第三节 真核生物基因的转录
第四节 催化活性RNA——核酶及其功能
掌握原核RNA聚合酶的结构、功能及原核生物RNA的转录过程，掌握真核生物RNA聚合酶的分类及生物学功能，弄清启动子的结构特征，特别是原核生物启动子的结构特征;弄清RNA转录后的加工修饰，特别是真核生物mRNA转录后的加工修饰。
第十二章 蛋白质的生物合成
第一节 蛋白质翻译系统的主要组成成分和功能
第二节 原核生物蛋白质生物合成的过程
第三节 真核生物蛋白质生物合成的特点
第四节 多肽链翻优厚的家加工
第五节 蛋白质的转位
掌握参与蛋白生物合成的成员，三种RNA的作用原理，遗传密码、密码子与反密码子，其它酶与蛋白质因子的相互作用，掌握蛋白质合成过程中的氨基酸活化与转运，熟悉核糖体循环中的起始、延长、终止阶段，掌握真核生物与原核生物蛋白质合成的异同，熟悉肽链合成后的加工和运输方式，了解蛋白质生物合成的阻断剂。
第十三章 基因表达调控
第一节 基因与基因组
第二节 原核生物的基因表达调节
第三节 真核生物的基因表达调节
掌握基因及其表达调节过程中所涉及到的概念，掌握原核生物乳糖操纵子和色氨酸操纵子的调节机制，了解真核生物基因表达调节的特点及分子基础。
第十四章 核酸技术
第一节 DNA重组技术
第二节 基因操作的主要技术
第三节 核酸技术的应用与发展前景。
熟悉DNA重组技术的基本过程，了解DNA重组技术所用的工具酶及载体和宿主系统，掌握核酸分子杂交、PCR技术的基本原理，了解基因操作的其它技术。