姓名：张丁 性别：男 出生年月：1959年4月
职称：主任医师 学院：公共卫生学院 最后学历：医学硕士
主要研究方向：食品营养与健康关系
男，1959年4月出生 ， 医学硕士，河南省疾病预防控制中心副主任。中国营养学会副理事长、河南省营养学会理事长、卫生部国家食品卫生标准委员会委员、卫生部公共卫生专家咨询委员会委员、国家食品药品监督管理局保健食品评审委员会委员。 1995年毕业于菲律宾大学人类生态学院营养与食品专业。在河南省疾病预防控制中心（原河南省卫生防疫站）一直从事营养与食品卫生工作。
主持组建了我省唯一一家保健食品毒理学和功能学技术评价实验室，并获国家卫生部认证。主持国家级、省级和国际合作项目15项，在国家级专业杂志发表论文27篇，在省级专业杂志发表论文4篇，出版专著4部（1部主编、3部编委），获地厅级科研成果4项，在研课题2项。主要从事食品营养与健康关系的研究。