李冰，女，博士，副教授，硕士生导师。
2006年毕业于中国海洋大学获得博士学位，2000年在美国哈佛大学医学院研修。教学方面：承担本科生、研究生和南亚留学生《医学细胞生物学》和《医学遗传学》的理论及实践教学，教学效果良好，获得学生的一致好评。获得青岛大学青年学者讲堂优秀奖、中青年教师英语授课大赛三等奖。科研方面：长期致力于天然海洋药物藻蓝蛋白的抗肿瘤和抗动脉粥样硬化免疫学及其药理学研究，积累了较丰富的经验。以第一作者或通讯作者在国内外核心期刊上发表论文15篇，其中6篇被SCI或EI收录。主持承担国家自然科学基金、山东省博士基金、省教育厅、省卫生厅和青岛市科技局科研课题各1项，参与国家自然科学基金2项、省自然科学基金和青岛市立项课题各1项。2011年获山东省科技进步三等奖一项（第一位），并获得青岛市第十届自然科学优秀论文一等奖（第一位）。参与获得2008年山东省科技进步二等奖1项，2011年获省医科技进步三等奖和山东高等学校优秀科研成果一等奖各1项。
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