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2014年哈尔滨工业大学083201食品科学考研参考书目及考试科目

考研时间: 2014-07-25　来源：查字典考研网

查字典查字典考研网快讯，据哈尔滨工业大学研究生院消息，2014年哈尔滨工业大学食品科学参考书目及考试科目已发布，详情如下：

083201食品科学

（含中法、中爱联合培养乳品科学硕士）

代码考试科目参考书目编（著）者出版社
811食品生物化学《生物化学》（第三版）王希成北京清华大学出版社2010
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