查字典查字典考研网快讯，据石河子大学研究生院消息，2015年石河子大学食品加工与安全考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 006食品学院 | ||||
| 专业代码及研究方向 | 指导教师 | 考试科目 | 备注 | |
095113食品加工与安全 | ①101思想政治理论 | |||
01食品加工过程中质量控制 | 李开雄 | ②201英语一或204英语二 | ||
刘 娅 | ③341农业知识综合三（食品加 | |||
卢士玲 | 工与安全领域） | |||
李应彪 | ④832食品工艺学 | |||
许程剑 | 复试科目： | |||
田洪磊 | 农产品贮藏与加工 | |||
02食品安全与检测技术 | 江 英 | 加试一：食品营养学 | ||
陈计峦 | 加试二：食品分析 | |||
倪永清 | ||||
单春会 | ||||