胡学星（1968-），男，汉族，山东胶南人，中共党员，文学博士。
现为山东师范大学外国语学院教授、硕士生导师、院长。
1987-1991年在山东师范大学外文系俄语语言文学专业学习，获学士学位；1995-1998年在首都师范大学俄语系俄语语言文学专业学习，获硕士学位；2000-2001年在莫斯科国立师范大学访学一年；2002-2005年在南京大学中文系比较文学与世界文学专业学习，获博士学位。1998年晋升讲师，2000年破格晋升副教授，2004年起担任硕士生导师，2008年晋升教授。长期从事俄语实践、俄国文学和翻译教学与研究，曾6次荣获山东师范大学优秀教学奖；已发表论文50余篇，出版著作5部；承担完成国家社科基金项目1项（《自由派翻译传统梳理》，项目编号：02BYY041），现主持国家社科基金项目1项（《“词与文化”：曼德尔施塔姆诗歌创作研究》，项目编号：09BWW008）；曾荣获山东省社会科学优秀成果一等奖1项、三等奖2项，山东省高等学校优秀科研成果一等奖1项、三等奖1项，山东省外国文学优秀成果一等奖3项。
现担任中国巴赫金研究会理事、外国文论与比较诗学研究会理事、中国俄语教学研究会会员、中国外国文学学会会员、山东省外国文学学会副会长；受聘为《山东外语教学》、《山东师范大学学报》（人文社会科学版）编委、教育部人文社科项目评审专家、山东省社科成果评奖专家。