查字典查字典考研网快讯，据陕西师范大学研究生院消息2015年陕西师范大学食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
食品科学
02食品新资源开发
03食品加工与贮藏
04食品分子营养学
05畜产品加工技术
06食品生物技术
07食品加工工程
②201英语一或202俄语
③302数学二
④844有机化学