查字典查字典考研网快讯，据陕西科技大学研究生院消息，2015年陕西科技大学食品质量与安全考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
生命科学与工程学院
院系所、专业、研究方向
导师
招生人数
考试科目
备注
0832Z1食品质量与安全
5
_00不区分研究方向
刘树兴
吕嘉枥
宋宏新
杨芙莲
许牡丹
秦俊哲
李宏梁
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④803生物化学或
811微生物学
复试科目为：812食品工艺学、854食品化学、863食品分析任选一门。同等学力考生任选两门。