| 学科专业代码、专业名称及研究方向 | 导师姓名 | 招生人数 | 考试科目 | 备注 |
| 308 轻纺与食品学院 | 94 | |||
080502 材料学 | 3 | 科学学位 | ||
| 01 材料结构与性能 | 朱谱新 杜宗良 姚永毅 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 887 物理化学 或 890 有机化学 | 复试科目：高分子化学及物理学或高分子科学理论与应用 | |
| 02 材料制备与机理 | 朱谱新 杜宗良 姚永毅 | 同上 | 同上 | |
| 03 材料表面与界面 | 朱谱新 杜宗良 姚永毅 | 同上 | 同上 | |
082102 纺织材料与纺织品设计 | 3 | 科学学位 | ||
| 01 功能性纺织材料 | 兰建武 郑庆康 施亦东 赵敏 郭荣辉 陈胜 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 891 纺织材料基础（含服装材料学） | 复试科目： 1.纤维化学及物理 或 2.染整工艺原理 | |
| 02 环境友好纺织材料 | 兰建武 郑庆康 施亦东 赵敏 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
| 03 新型产业用纺织材料 | 兰建武 郑庆康 施亦东 赵敏 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
082103 纺织化学与染整工程 | 2 | 科学学位 | ||
| 01 高性能纺织材料 | 郑庆康 兰建武 朱谱新 施亦东 郭荣辉 陈胜 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 891 纺织材料基础（含服装材料学） | 复试科目： 1.纤维化学及物理 或 2.染整工艺原理 | |
| 02 新型纺织材料的加工 | 郑庆康 兰建武 朱谱新 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
| 03 纺织材料的表面及功能化 | 郑庆康 兰建武 朱谱新 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
| 04 纺织助剂的开发及应用 | 郑庆康 兰建武 朱谱新 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
| 05 生态纺织材料 | 郑庆康 兰建武 朱谱新 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
082104 服装设计与工程 | 6 | 科学学位 | ||
| 01 服装结构与工艺研究 | 张皋鹏 李晓蓉 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 891 纺织材料基础（含服装材料学） | 复试科目： 1.服装结构 或 2.服装设计 | |
| 02 服装服饰设计原理及方法 | 周怡 吴晶 | 同上 | 同上 | |
| 03 服装营销与经营管理 | 张皋鹏 | 同上 | 同上 | |
| 04 服装数字技术研究与应用 | 张皋鹏 | 同上 | 同上 | |
| 05 少数民族服饰文化遗产研究 | 张皋鹏 李晓蓉 | 同上 | 同上 | |
0821Z1 纤维技术与工程 | 4 | 科学学位 | ||
| 01 纤维材料的结构与性能 | 兰建武 郑庆康 施亦东 郭荣辉 陈胜 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 891 纺织材料基础（含服装材料学） | 复试科目：1.纤维化学及物理 或2.染整工艺原理 | |
| 02 纤维材料成形与加工 | 兰建武 郑庆康 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
| 03 生物质材料及应用 | 兰建武 郑庆康 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
| 04 纤维复合材料 | 兰建武 郑庆康 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
| 05 产业用纤维及纺织品 | 兰建武 郑庆康 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
082203 发酵工程 | 7 | 科学学位 | ||
| 01 现代发酵技术 | 周荣清 陈武勇 田永强 木田建次 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 302 数学二 ④ 892 生物化学 | 复试科目：生物反应工程原理 | |
| 02 微生物及酶应用技术 | 刘彦 范浩军 彭必雨 | 同上 | 同上 | |
| 03 酶工程及应用 | 李志强 廖学品 张文华 | 同上 | 同上 | |
| 04 生物质综合利用 | 石碧 但卫华 李国英 林炜 李正军 | 同上 | 同上 | |
082204 皮革化学与工程 | 14 | 科学学位 | ||
| 01 制革化学 | 石碧 张文华 廖学品 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 302 数学二 ④ 890 有机化学 或 895 鞣制化学 | 复试科目：制革化学 | |
| 02 皮革化工材料 | 范浩军 周华龙 辛中印 李正军 金勇 | 同上 | 同上 | |
| 03 清洁制革与毛皮生产技术 | 彭必雨 王坤余 单志华 张宗才 | 同上 | 同上 | |
| 04 皮革分析检测 | 张新申 戴红 | 同上 | 同上 | |
| 05 革制品设计 | 陈武勇 何有节 | 同上 | 同上 | |
| 06 皮革商贸 | 但卫华 陈敏 | 同上 | 同上 | |
| 07 皮蛋白质化学及资源化利用 | 李国英 李志强 刘彦 林炜 | 同上 | 同上 | |
0822Z1 革制品工程与材料 | 2 | 科学学位 | ||
| 01 计算机辅助革制品设计 | 杨璐铭 李波 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 302 数学二 ④ 856 计算机辅助工业设计 或 890 有机化学 或 895 鞣制化学 或 897 人造革/合成革材料学 或 898 革制品工艺学 | 复试科目：革制品材料学（包括皮革、合成革制造材料及鞋材），或革制品人机工学 | |
| 02 鞋楦结构设计 | 杨璐铭 李波 陈武勇 | 同上 | 同上 | |
| 03 功能革制品设计与开发 | 杨璐铭 陈武勇 | 同上 | 同上 | |
| 04 革制品清洁化加工技术 | 杨璐铭 石碧 范浩军 张宗才 廖学品 但卫华 | 同上 | 同上 | |
| 05 功能革制品材料 | 范浩军 金勇 林炜 李正军 廖学品 周华龙 但卫华 | 同上 | 同上 | |
| 06 人造革/合成革新材料 | 范浩军 金勇 林炜 李正军 廖学品 周华龙 但卫华 | 同上 | 同上 | |
| 07 合成革清洁生产技术 | 范浩军 金勇 林炜 李正军 廖学品 周华龙 但卫华 | 同上 | 同上 | |
0822Z2 生物质化学与工程 | 2 | 科学学位 | ||
| 01 生物质化学与转化理论 | 石碧 张文华 陈武勇 李志强 刘彦 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 302 数学二 ④ 893 生物质化学 | 复试科目：纤维化学与物理，或单宁化学 | |
| 02 生物质利用与转化工程 | 廖学品 何有节 彭必雨 单志华 张宗才 陈慧 | 同上 | 同上 | |
| 03 废弃生物质资源化 | 李国英 但卫华 | 同上 | 同上 | |
| 04 生物质材料及应用 | 范浩军 林炜 | 同上 | 同上 | |
| 05 生物质能源 | 周华龙 王坤余 | 同上 | 同上 | |
083201 食品科学 | 11 | 科学学位 | ||
| 01 食品化学与工程 | 冉旭 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 302 数学二 ④ 884 化工原理 或 896 微生物学 | 复试科目：食品工艺学（含食品保藏学） | |
| 02 食品加工与保藏应用技术 | 吕远平 | 同上 | 同上 | |
| 03 保健功能食品的研究 | 高鸿 | 同上 | 同上 | |
| 04 食物资源开发利用 | 姚开 | 同上 | 同上 | |
| 05 生态食品科学与生物技术 | 张文学 | 同上 | 同上 | |
| 06 食品安全 | 孙群 | 同上 | 同上 | |
085204 材料工程 | 5 | 专业学位 | ||
| 01 材料结构与性能 | 朱谱新 杜宗良 姚永毅 | ① 101 思想政治理论 ② 204 英语二 ③ 302 数学二 ④ 887 物理化学 或 890 有机化学 | 复试科目：高分子化学及物理学或高分子科学理论与应用 | |
| 02 材料制备与机理 | 朱谱新 杜宗良 姚永毅 | 同上 | 同上 | |
| 03 材料表面与界面 | 朱谱新 杜宗良 姚永毅 | 同上 | 同上 | |
085220 纺织工程 | 9 | 专业学位 | ||
| 01 新型纤维材料 | 郑庆康 兰建武 施亦东 郭荣辉 陈胜 | ① 101 思想政治理论 ② 204 英语二 ③ 302 数学二 ④ 891 纺织材料基础（含服装材料学） | 复试科目： 1.纤维化学及物理 2.染整工艺原理 3.服装设计任选一门 | |
| 02 功能纺织品 | 郑庆康 兰建武 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
| 03 纺织化学与加工 | 郑庆康 兰建武 施亦东 郭荣辉 陈胜 | 同上 | 同上 | |
| 04 服装设计与工程 | 张皋鹏 施亦东 赵敏 李晓蓉 周怡 吴晶 | 同上 | 同上 | |
085221 轻工技术与工程 | 12 | 专业学位 | ||
| 01 皮革化学与工程 | 石碧 张文华 陈武勇 单志华 范浩军 但卫华 王坤余 辛中印 林炜 金勇 | ① 101 思想政治理论 ② 203 日语 或 204 英语二 ③ 302 数学二 ④ 890 有机化学 或 892 生物化学 或 895 鞣制化学 | 复试科目：制革化学或生物反应工程原理 | |
| 02 发酵工程 | 周荣清 刘彦 李国英 廖学品 陈敏 李志强 田永强 | 同上 | 同上 | |
| 03 生物质化学与工程 | 张新申 彭必雨 张宗才 周华龙 何有节 戴红 李正军 陈慧 | 同上 | 同上 | |
085231 食品工程 | 8 | 专业学位 | ||
| 01 本领域不设研究方向 | 冉旭 吕远平 高鸿 姚开 张文学 孙群 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 302 数学二 ④ 884 化工原理 或 896 微生物学 | 复试科目：食品工艺学（含食品保藏学） | |
097202 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 1 | 科学学位 | ||
| 01 新型油脂资源开发与应用 | 姚开 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 620 食品化学 ④ 884 化工原理 或 896 微生物学 | 复试科目：食品工艺学（含食品保藏学） | |
097203 农产品加工及贮藏工程 | 3 | 科学学位 | ||
| 01 农产品深加工技术及工程化 | 吕远平 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 620 食品化学 ④ 884 化工原理 或 896 微生物学 | 复试科目：食品工艺学（含食品保藏学） | |
| 02 农副产品生物工程技术及发酵产品研究 | 冉旭 | 同上 | 同上 | |
| 03 农产品加工贮藏保鲜技术 | 何强 | 同上 | 同上 | |
| 04 食品功能成分分离与重组研究 | 高鸿 | 同上 | 同上 | |
| 05 农产品综合利用新技术 | 贾冬英 | 同上 | 同上 | |
097204 水产品加工及贮藏工程 | 2 | 科学学位 | ||
| 01 水产品加工与保藏技术 | 何强 | ① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 或 203 日语 ③ 620 食品化学 ④ 884 化工原理 或 896 微生物学 | 复试科目：食品工艺学（含食品保藏学） | |
| 02 水养微生物资源工程 | 张文学 | 同上 | 同上 |