查字典查字典考研网快讯，据西南大学研究生院消息，2015年西南大学083202粮食、油脂及植物蛋白工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
专业代码、名称及研究方向 | 指导 教师 | 拟招生 人数 | 考试科目 | 备注 |
| 324食品科学学院 023-68250355 | 80 | |||
083202粮食、油脂及植物蛋白工程 | ||||
01谷物科学与技术 | 钟 耕 教 授 闵燕萍 副教授 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 | ||
02碳水化合物资源开发与利用 | 刘 雄 教 授 | 同上 | ||
03植物蛋白工程 | 张宇昊 副教授 | 同上 |