| 导师姓名 | 于建生 | |
| 性别 | 男 | |
| 年龄 | 54 | |
| 职称 | 副教授 | |
| 学历(学位) | 本科（学士） | |
| 所属院系 | 化工学院 | |
| 导师类别 | 硕士生导师 | |
| 行政职务 | 生物技术教研室主任 | |
| 招生专业 | 发酵工程，生物工程 | |
| 研究方向 | 生物酶应用与研究、菌株的诱导改良 | |
| 联系方式 | yujiansheng@qust.edu.cnjiansheng_yu1956@163.com | |
个人简历（包括近期科研项目） | ||
| 1982年7月毕业于南京大学生物化学专业，获学士学位。其后至1986年9月在青岛市卫生防疫站（现青岛市疾控中心）中心实验室工作，期间参加第二次全国营养调查工作半年。1986年10月於青岛科技大学工作至今。 近几年与中国水产科学院黄海水产研究所酶工程实验室合作，参与国家“863”项目和国家基金工作，主要对某些脂肪酶、蛋白酶的提取分离纯化、性质、动力学以及在生产中的应用进行研究，并对产酶菌株进行诱导优化，发表论文多篇。近几年所带研究生毕业后分别到大专院校从教、读博、进入制药企业从事新产品研发。 | ||