查字典查字典考研网快讯,据南京工业大学研究生院消息,2015年南京工业大学083201食品科学考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:
专业代码、名称及研究方向 | 拟招 人数 | 初 试 科 目 | 加试、复试科目 |
食品学院 (025-58139906) | 20 | ||
083201 食品科学 01 食品加工新技术及新工艺 02 食品生物技术 03 功能性食品及其分子基础 04 食品安全与检测 | ①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④813 食品化学(含食品生物 化学、食品分析) 或 814 食品微生物学 | 同等学力加试科目: ①生物化学一 ②有机化学 ③化工原理 ④食品工艺学 (四选二) 复试科目:生工专业综合 |