查字典查字典考研网快讯，据南京农业大学研究生院消息，2014年南京农业大学食品科学与工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
食品科技学院(电话:84396344) | ||
专业代码、名称及研究方向 | 拟招生人数 | 考试科目 |
083200食品科学与工程 01肉品加工与质量安全 02畜产品加工学 03食品微生物学 04食品生物技术 05食品营养化学 06农产品质量检测与控制 07采后生物学与贮运技术 08农产品加工与综合利用 09谷物生物加工技术 10食品包装保鲜技术 11水产品贮藏与加工 12食品安全检测技术 | 80 | ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④801生物化学 复试科目:0801农畜产品贮藏加工或0802食品微生物学或0803食品营养与化学 |