为了能让大家更加了解北京工商大学食品学院，挑选适合自己的专业，更好的复习，查字典查字典考研网特地推出了2013年北京工商大学食品学院考研备考手册，希望对大家有所帮助。
一、院系概况
北京工商大学食品学院介绍
北京工商大学食品学院的前身是北京轻工业学院化工系，成立于1958年。1999年6月更名为化工学院，2002年1月更名为化学与环境工程学院，2011年1月基础化学系划归理学院，新组建为食品学院。学院目前下设应食品科学与工程系、应用化学系、生物工程系、环境科学与工程系和化工教研室等教学单位，以及食品添加剂与配料北京市高等学校工程中心、北京市食品风味化学重点实验室、国家轻工业芦荟制品质量监督检测中心、大型仪器分析中心教辅和科研机构。……【阅读全文】
二、师资队伍
北京工商大学食品学院师资队伍
三、招生专业目录
北京工商大学2012年食品科学与工程目录书目
北京工商大学2012年硕士研究生招生专业目录
四、招生参考书目
北京工商大学2012年食品科学与工程目录书目
五、复试方案
北京工商大学食品学院2012硕士复试面试安排
六、真题资料
2010年北京工商大学微生物学考研复试试题（回忆版）
2005年北京工商大学环境工程基础考研试题
2005年北京工商大学生物化学考研试题
2005年北京工商大学有机化学（含有机合成）考研试题
2004年北京工商大学环境工程基础考研试题
2004年北京工商大学生物化学考研试题
2004年北京工商大学物理化学考研试题
2004年北京工商大学有机化学（含有机合成）考研试题
2003年北京工商大学环境工程基础考研试题