1.复试内容包括专业笔试、专业综合面试和外语口语测试；
2.复试总分200分，其中专业课笔试100分，专业综合面试60分，外语口语测试40分；
3.复试部分的笔试科目为：
《园艺产品贮藏加工学（加工篇）》，罗云波主编，中国农业大学出版社
《食品保藏学》，杨瑞主编，化学工业出版社（第1～5章）
4.复试日程安排如下：
面试说明及身份确认：2008年4月1日下午16：00～18：00；
笔试：时间：4月2日上午9：00～11：30；
地点：川大西区纺工楼A202
英语口试：4月2日下午14：00开始，西区纺工楼A105
综合评分及排序：4月2日晚18：30开始；
录取生填志愿：4月2日晚19：30开始。
5.复试期间请在上午10：00以后到我校校医院进行体检，体检表到校医院院办领取，体检后及时将体检表交回至食品系赵志峰处；
6.复试时请携带准考证、身份证等相关证件，注意：往届生必须携带毕业证，应届生需带学生证；
7.研究生考试总成绩按初试成绩与复试成绩之比为5：5进行加权计算后得到录取总成绩进行排队录取。
8.参加复试的每位同学需缴纳100元复试费。