青岛农业大学食品科学与工程学院
2013年硕士研究生复试细则
根据《青岛农业大学2013年硕士研究生招生复试细则》的要求，为保证我院招收攻读硕士学位研究生的质量，规范硕士研究生的复试工作，特制定本细则。
一、成立青岛农业大学食品科学与工程学院复试工作领导小组，负责本学院考生资格审查、复试及录取工作。
组长：王宝维
副组长：史岩、王世清（常务）、孙庆杰、王乾
组员：赵宏坤、迟玉森、王成荣、孙京新、李文香、朴美子、张佳程、陈海华、张岩、王凤舞、肖军霞、孙凤兰、甄天元、张晶
二、青岛农业大学食品科学与工程学院专家复试小组名单
1.食品科学、食品工程专业研究生复试小组
组长：孙庆杰
成员：王宝维、赵宏坤、陈海华、张佳程、朴美子、王凤舞
秘书：孙凤兰
2.农产品加工及贮藏工程、粮食、油脂及植物蛋白工程和水产品加工及贮藏工程和食品工程专业研究生复试小组
组长：王世清
成员：史岩、迟玉森、王成荣、孙京新、李文香、张岩、肖军霞
秘书：张晶
三、总则
复试是对拟录取的考生进行的复查性考试，从德、智、体等方面全面考察考生的综合素质和能力。面试内容包括思想政治素质和道德品质考核、专业素质和能力、综合素质和能力、外语听说能力、实践（实验）能力、科研思维及能力、创新精神和创新能力；考察其责任感、纪律性、协作性和心理健康情况，人文素养、言谈举止、文明礼仪等。思想政治素质或道德品质考核不合格的考生，不予录取，面试要有全过程记录和录音。
四、政审
审查内容包括身份证、学历、学位证书原件（往届生）、学生证（应届生）、准考证、复试通知书、政审表等。资格审查不合格者，取消其复试资格。
五、复试时间及安排
1.英语笔试（满分100分，听力不得低于零分或总分不得低于30）：
由研究生（部）处统一组织，题型含听力、阅读理解、完形填空、英译汉和作文等。满分为100分，其中听力零分或总分低于30分者取消进一步复试的资格。复试时间：4月11日下午4:00～5:30，具体地点登陆研究生处主页查阅。
同等学历加试食品微生物、食品化学，加试时间是4月9日
2.专业课笔试（满分100分，40分合格）4月11日下午1:00-3:00
本次复试的学科是食品科学、农产品加工及贮藏工程，粮食油脂与植物蛋白工程和水产品加工及贮藏工程，(专业学位)食品工程。
专业知识复试中的笔试部分重点考查考生对专业知识掌握的深度和广度，对知识灵活运用的程度，笔试科目为《食品工艺学》，采用闭卷考试，按百分制记分，考试时间2小时。
要求：参与命题人员与学院签订保密协议，任何人不得泄题。笔试试卷要密封，试题分AB卷，并制定试卷的评分标准和答案，考试当场抽卷，考试时开启。
监考与阅卷：安排考场，并且指定2名监考老师监考，监考人员要严格要求考场纪律，对于作弊者，取消其笔试资格。考试结束后要将试卷用订书器装订，封好，3:30送至阅卷室（化学楼207）批阅。
3.面试（满分100分，60分合格）
面试应有详细记录，全程要求录音。采用无记名评分，每生面试时间不少于15分钟，复试小组对考生进行分析问题、解决问题和应变能力等多方面综合能力和素质的考核。
（1）英语口语与专业外语翻译（满分100分，60分合格）
口语主要测试考生口语表达能力的实际水平。从发音的正确性、使用语言的准确性和流利程度等几个方面测试考生的口头表达能力；阅读理解主要测试考生掌握专业英语知识与技能和对科技短文的理解能力。
（2）实践（实验）专业素质能力（满分100分，60分合格）
（3）综合素质（满分100分，60分合格）
六、录取资格确定
（1）体检参照《普通高等学校招生体检工作指导意见》（教学[2003]3号）的标准执行，并且无传染病。不参加体检、找他人代替或体检不合格者不予录取。
（2）综合素质、英语口语与专业外语翻译和实验能力成绩合格（60分合格）、专业课笔试考核合格（40分合格），英语复试合格（听力不得低于零分或总分不得低于30）；
（3）录取成绩核定：拟录取考生以初试和复试成绩换算后的总成绩作为排名依据。拟录取考生必须思想政治素质和道德品质考核合格，并以初试和复试成绩换算后的总成绩作为排名依据，报考该专业的第一志愿考生优先录取，调剂考生（含校内调剂）单独排名。初试成绩总分占60%，复试成绩占40%。复试结果张榜公布，考生对复试结果有异议的，考生可以向招生领导小组办公室提出申请复核。
考生总成绩＝初试总分/5×60％+所有复试项目（百分制）平均分×40％。
（4）实行差额复试。差额复试比例在1：1.2以内。
（5）对于第一志愿食品科学考生上线人数多于招生计划数的情况，按照考试分数由高到底的原则，优先录取高分者，其他考生可以需按照学院要求调剂至其他相近专业，不同意调剂者取消其录取资格。
（6）调剂考生名单确定
申请调剂到我院的考生，按照总分数的高低确认复试、录取名单，调剂考生须经拟调剂导师、学院同意，并报研究生（部）处审查。通过复试的拟录取考生，由研究生（部）处统一办理调剂手续。（备注：所有调剂考生必须登陆研究生招生信息网填写调剂信息）
调剂程序：
a、考生登陆研究生招生信息网填写调剂申请；
b、学院挑选符合条件的考生，研究生（部）处审查后，通过调剂系统发放复试通知；
c、考生接受复试通知后，在规定时间参加复试；
d、学院组织复试并及时公布复试结果，拟录取的考生必须在我校发放待录取通知的有效时间内，通过中国研究生招生信息网调剂系统同意待录取，否则视为自动放弃拟录取资格。
e、所有拟录取调剂考生由研究生（部）处统一办理调剂手续。
（7）青岛农业大学食品科学与工程学院2013年硕士研究生录取名单由学院招生工作领导小组审核确定。
七、本复试程序由青岛农业大学食品科学与工程学院招生工作领导小组负责解释。
青岛农业大学食品科学与工程学院
2013年4月2日