姓名：谷勋刚
性别：男
出生年月：1967年10月
职称：副教授
学院：资源与环境学院
研究方向：
1967年10月出生，1994年毕业于安徽省教育学院化学专业，1996年9月－1999年7月在福建农业大学地环系攻读土壤学、土壤化学专业硕士学位；继而被分配到安徽农业大学土化系工作；2007年7月于中国科学科学技术大学获得化学、分析化学专业博士学位。
教学经历与成果
主讲课程
土壤农化分析（本科）、环境土壤学（本科）、植物营养学（本科）；农资环专业英语（本科）； 植物营养的土壤化学（研究生）
主要研究领域
（1）植物营养与生理；
（2）色谱分析新技术在农业中的开发应用；
（3）稀土农用生态效应；
（4）土壤污染与农产品质量
主要科研项目
1．第43批中国博士后科学基金面上项目“普洱茶熟化中键合态糖苷成分解离致香机理研究”（No. 20080430757 ）。
2．安徽省人事厅科研资助项目“茶叶键合态糖苷解离释放香气机理研究”（皖人办发[2008]127号）。
3．“芜宣高速公路绿化工程土壤限制因子诊断”，安徽省高速公路总公司。
4．合肥市包河区土壤理化性质研究。
代表性论文论著
[1] GU Xungang, CAI Jibao, YANG Jun, SU Qingde. Ultrasonic extraction followed by a novel filtration and clean-up device for screening of some polyphenols in tobacco [J], Journal of Separation Science, 2005, 28 (2), 184-188.
[2] GU Xungang, CAI Jibao, ZHU Xiaolan, SU Qingde. Dynamic ultrasound- assisted extraction of polyphenols in tobacco [J], Journal of Separation Science, 2005, 28 (18), 2477-2481.
[3] 谷勋刚，童军华。应用高效液相色谱法同时测定烟草中6种多酚类化合物，安徽农业大学学报，2006，33（1）：134-137.
[4] 胡雁，杨俊、谷勋刚、高芸、苏庆德。反相离子对高效液相色谱法同时测定头发中的尼古丁和可天宁，分析测试学报，2006，25（2）：77-80.
[5] GU Xungang, CAI Jibao, ZHANG Zhengzhu, SU Qingde. Dynamic ultrasound-assisted extraction of catechins and caffeine in some tea samples [J], Annali di CHimica, 2007, 97, 321-330. (ISSN:0003-4592)
[6] Gu Xungang, Zhengzhu Zhang, Xiaochun Wan, Jingming Ning, Chengcheng Yao, Wanfang Shao.
Simultaneous distillation extraction of some volatile flavor components from Pu-erh tea samples - comparison with steam distillation-liquid /liquid extraction,
and Soxhlet extraction [J], International Journal of Analytical Chemistry,
http://www.hindawi.com/journals/ijac/aip.html. doi:10.1155/2009/276713
[7] 宁井铭，张正竹，谷勋刚，宛晓春。云南晒青毛茶HPLC指纹图谱的研究[J]，食品与发酵工业，2009，35(9)：157-160。
[8] 谷勋刚，蔡继宝，张正竹，苏庆德。HPLC-DAD分析红茶儿茶素类物质和咖啡因的方法研究[J]，安徽农业大学学报，2010，37 (1)，5-10。
[9] 谷勋刚，张正竹，宁井铭，姚成程，邵宛芳，宛晓春。普洱茶渥堆阶段游离态香气成分分析及含量变化[J]，食品与发酵工业，2010, 36 (4),161-164.
[10] Xungang Gu, Chengcheng Yao, Zhengzhu Zhang, Xiaochun Wan, Jingming Ning, Wanfang Shao.
GC-ECD Method for Determination of Glucosidically Bound Aroma Precursors in Fresh Tea Leaves [J],
Chromatographia, 2011, 73:189-193, DOI 10.1007/s10337-010-1816-2 （ISSN: 0009-5893 (print version) ISSN: 1612-1112 (electronic version) ）
[11] 谷勋刚，姚成程，张正竹，宁井铭，方从兵，宛晓春。气相色谱电子捕获检测法测定键合态糖苷的研究[J]，分析测试学报，2011，30 (3)：289-292。
[12] 谷勋刚，张正竹，宁井铭，赵雪丰。普洱茶渥堆样品及成茶中游离态与酸解态香气香型变化研究[J]，食品工业科技，2011年第7期