化学化工学院前身是化学系，有五十多年的办学历史，师资力量雄厚，实验条件优越。现有正副教授35人（含特聘中科院院士和著名电化学家各1人），具有正教授评议权。设无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化学教学法和应用化学等六个教研室，以及应用化学、电化学、化学教育三个研究所。新建成1万平方米实验大楼，配备了多种先进的大型教学科研设备，如傅立叶红外光谱、高效液相色谱、气相色谱、原子吸收光谱、紫外光谱和电化学工作站等。
招收物理化学和有机化学两个硕士点，化学学科教学论方向（课程与教学论）和环境化学方向（环境科学）的硕士研究生。无机化学为省级精品课，有机化学为校级精品课。
该院是四川省化学本科人才培养基地。有研究生（含研修班）、全日制本科和函授本专科教育等多种办学形式。设化学、应用化学、科学教育、环境工程等四个本科专业。该院秉承“穷理致知，立德树人”的院训，重视培养学生的思想道德、专业技能、创新能力和综合素质。