查学强，男
职称：副教授（副研究员）
电话：0551-2901504 ext．8437
E-mail：zhaxueqiang@163.com
所属学院：生物与食品工程学院
个人简历
研究方向与主要项目：
中草药、食品化学与生物学，《植物制药工程》、《植物生理学》、《植物细胞工程》、《发育生物学》
成果与荣誉：
1997．09至2001．07：安徽农业大学，获学士学位；
2001．09至2006．09：合肥工业大学，获博士学位；
2006．09至2008．11：合肥工业大学，讲师；
2008．11至今：合肥工业大学，副教授；
2009．12至今：合肥工业大学，硕士生导师；
主要从事中草药、食品化学与生物学方面的研究，现主持International Foundation for Science （Sweden）、教育部科学技术研究重点项目、安徽省高校优秀青年人才基金、合肥工业大学博士基金等项目4项，指导合肥工业大学大学生创新实验计划项目1项，参加国家自然科学基金、高等院校博士学科点基金、安徽省科技攻关项目多项。在《Carbohydrate Polymers》、《Planta Medica》、《Process Biochemistry》、《生物工程学报》、《食品科学》等国内外重要核心期刊上发表研究论文30余篇，申请国家发明专利3项。