主要研究方向
1.应用微生物学:
主要研究益生微生物的生理生化和开发利用;食品微生物的生理生化和应用;微生物的发酵工艺;食用真菌生理生化和开发应用。
2.微生物与免疫:
主要从分子水平研究水生动物的病原学、免疫应答机理以及各种检测方法和预防疫苗。
3.海洋微生物资源与利用:
主要研究真菌毒素的生物防治与生物农药、食药用真菌生物工程与生物制药、海洋生物质废物的高值资源化。