园艺系建于1958年。现有教职工41人，其中教授10人，副教授19人，讲师、实验师11人，教学科研人员中具有博士学位的12人，留学回国人员5人，省级中青年学术骨干学科带头人3人，硕士导师13人，具有硕士以上学历的占50%以上。设有园艺专业本科、专科教育。根据国家教育部专业设置，园艺为一级学科，下属有果树、蔬菜、观赏园艺三个二级学科。果树为硕士授权点。建有果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物设施栽培、园艺植物育种和园艺产品采后生理与商品学及观赏园艺6个学科组；有园艺植物发育与调控、园艺植物遗传育种与生物技术、菌根生物技术研究室、采后生理及品质分析等研究室；设有园艺产业高新技术推广服务中心和园艺实验站。果树分子及发育生物学实验室为院级重点实验室。