生命科学与技术学部由原海洋生命学院和水产学院整合组成，下设海洋生命学院、水产学院和医药学院、食品科学与工程学院。原海洋生命学院始建于1930年，水产学院始建于1946年，一批著名海洋生物与水产学家如林绍文、童第周、曾呈奎、朱树屏、张致一、张玺、方宗熙等曾在此执教，经过几十年的励精图治，艰苦创业，学部的各个学科具有鲜明的特色和优势。
学部拥有海洋生物学、水产养殖学和食品科学与工程3个国家重点学科和1个国家生命科学与技术人才培养基地，设有联合国教科文组织海洋生物工程中心、教育部水产养殖重点实验室、教育部海洋药物重点实验室、国家海洋药物工程技术研究中心、岙山生命科学与技术学部教学科研基地、世界银行贷款生物基础教学实验中心、山东省及青岛市多个重点实验室。“十五”“211工程”又重点建设了遗传学与种质工程、生化与分子生物学、海洋生态学、微生物与病害、海洋动物营养与生理等高水平研究平台。
学部设有海洋生物、水产养殖和海洋药学3个教育部“长江学者奖励计划”特聘教授岗位。现有工程院院士1人，特聘教授3人，教职工236人，其中教授64人（博导48人），副教授58人。
学部设有生物科学、生物技术、生物化学与分子生物学、生态学、生物工程、药物化学、水产养殖、海洋渔业科学与技术、食品科学与工程等9个本科专业，现有本科生1500余人。有生物学、水产养殖学、水产品加工与储藏3个一级学科博士学位授予点和海洋生物、药学等共计23个博士点，22个硕士点，生物学、水产学、食品科学与工程等博士后科研流动站，目前在读研究生1000余人。
21世纪是生命科学大发展的世纪。海洋生命和技术科学研究将在本世纪自然科学中占有重要的地位。海洋生命和技术科学研究和发展将在解决生命起源和进化以及解决人类面临的人口增长、环境恶化和资源短缺三大难题方面发挥突出作用。专家预测海洋生命科学和海洋生物技术产业将是我国赶超世界发达国家生产力水平、实现后发优势和跨越式发展最有前途和希望的领域之一。
学部今后将努力建成国内具有较高声誉、国际具有一定影响的高素质创新性人才培养基地之一、基础研究与新技术源头创新基地之一、开展国际合作研究基地之一和对外学术交流窗口之一。
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