东华理工大学化学生物与材料科学学院成立于2005年5月，是由原应用化学系、生物系、材料科学与工程系组建而成。目前，学院设有应用化学系、化学工程与工艺系、生物科学与技术系、材料科学与工程系等四个教学系，设有应用化学研究所、新型功能材料研究所、生物技术研究所和质谱仪器与技术研究所等科研机构，还拥有东华理工大学分析测试研究中心。
学院专业建设和学科建设成效显著，具备从本科教育到研究生教育的完整教学体系。现有5个硕士点，9个本科专业，其中“应用化学”和“化学工程与工艺”专业是江西省品牌专业，“生物技术”和“材料科学与工程”专业是校级重点建设专业。“分析化学”学科是原核工业总公司重点学科，“应用化学”和“材料科学”学科是江西省十一·五重点建设学科，“应用化学” 硕士点是江西省示范性硕士点。《分析化学》、《化工原理》、《普通生物学》和《现代仪器分析》课程被评为江西省优质课程，《细胞生物学》、《生态学》、《生物化学》、《材料化学》等课程被评为校级精品课程。学院现有全日制在校学生2400余人，其中硕士研究生62人，本科生1566人。
学院拥有一批高学历、高职称的师资，现有专职教师88名，其中教授18名，副教授32名，博士31人，硕士37人；有省部级重点学科带头人3人，省主要学科学术带头人1人，省高校中青年学科带头人5人，省高校中青年骨干教师12人，省劳模1人，全国优秀教师1人。学院聘请了十余位国内外著名专家学者为兼职教授。
学院学术气氛浓厚，科研成果显著。近年来承担了40多项国家级和省部级科研项目，2年来发表论文200余篇，其中SCI、EI收录78篇，出版专著5部，制定核工业标准9个，获得专利7项，有多项成果荣获省级以上奖励，备受媒体关注。在“生物样品活体无损伤质谱分析”研究方面居于世界领先水平，已在国际权威杂志《德国应用化学》上发表多篇学术论文。发明的“EESI-MS新技术”可以应用于通过人体的呼出气体来诊断疾病，开辟了医疗诊断的先河，被北京科技报等媒体评选为“2007中国科学十大发现”。分析测试研究中心（已通过国家实验室认可、国防实验室认可和国家计量论证）连续多年参加国际原子能机构组织的实验室比对试验，因成绩突出而被指定为IAEA参比实验室。
学院实验与实习教学条件完善，实验室总面积达8000m2，仪器设备总值近2000万元，拥有LTQ-XP液质联用仪、ICP光谱仪、原子吸收光谱仪、气相色谱仪、高压液相色谱仪、红外光谱仪、PCR仪、原子力显微镜、基因检测仪、生理实验系统、激光粒度仪等先进的现代分析检测及表征设备，建有校内综合实习基地、校外实习基地15个，拥有江西省食品与生物技术产学研合作培育基地，这些都为学生的专业学习、实践能力和创新创业能力培养以及教师的教学与科研提供了良好的条件。
学院坚持“以人为本，质量立院”的办学理念，全方位培养学生的专业实践能力、创新能力和就业能力，全面提升学生的综合素质，学生毕业后能很快适应工作岗位的要求，一直受到用人单位的欢迎。学生在近三届的全国大学生“挑战杯”创业大赛中均获得了佳绩。学院将进一步加强师资队伍建设、学科建设和专业建设，着力提升办学实力和办学水平，积极适应新形势下学生的成才要求，努力为社会培养更多、更好的人才。