经济与金融学院（原商学院）成立于2004年10月，设有国际经济与贸易系、金融学系、经济学系、电子商务系等四个系； 学院现有教职工80人，有专职教师65人，教师中有教授16人，副教授18人，教师中具有博士学位者26人，博 士生导师有全国政协委员、前任校长吴承业教授和院长胡日东教授等7人。
学院有数量经济学博士点 和 应用经济学博士后科研流动站， 数量经济学为国家重点学科、福建省和国务院侨办重点学科。学院有数量经济学、区域经济学、金融学、国际贸易等 4 个硕士点，有国际经济与贸易、金融学、电子商务、物流管理、经济学等五个本科专业。
学院现设有台湾经济研究所、电子商务研究中心、WTO 研究中心、物流系统工程研究所等科研机构；学校、学院分别建有实验中心和专业实验室，配备有先进的实验教学设备为学院教学和科研工作提供软硬件支持。学院与工商管理学院合作举办工商管理硕士 (MBA) 专业学位班。
学校聘请了前国家信息中心副主任、中国数量经济学会名誉会长、著名经济学家、博士生导师乌家培教授为商学院名誉院长、特聘教授，聘请了中国社会科学院数量经济与技术经济研究所学术委员会副主任、博士生导师沈利生教授和厦门大学高鸿桢教授为特聘教授。
近三年学院教师主持了3项国家社会科学基金项目，2项国家软科学项目，参加了20余项省、部级科研课题研究，在《数量经济与技术经济研究》等一类期刊（华侨大学）发表论文20篇，二、三类期刊上发表论文30余篇；出版专著10余部，出版教材10余部；荣获省、市优秀科研教学成果奖10余项。在中国大学经济学学科 2009年排行榜中，华侨大学位居百强之列。
学院现有学生2400余名，其中有来自15个国家和地区的境外生400余名，有200名硕士、博士研究生。
经济与金融学院在华侨大学“ 面向海外、面向港澳台 ”为办学方针的引领下，遵循华侨大学“ 会通中外、并育德才 ”的办学理念和“ 宽容为本、 和而不同 ”的校园精神，广纳各方英才，加强师资队伍建设，加大人才引进的力度，提高引进质量；学院强化教学科研及学生管理工作，合理规划，适时调整专业结构和学科方向，努力培育专业优势和特色。以本科教育为主，博士点、硕士点等办学层次协调发展，并尽可能地扩大研究生招生规模，不断提高办学水平和层次，努力建设好数量经济学国家重点学科，把国际经济与贸易和金融学热门专业办出特色，进一步提升电子商务和物流管理及新设经济学专业的办学水平。