国际文化交流学院是负责中外文化交流、培养外国留学生的专门学院。
学院依托学校学科门类齐全、办学特色鲜明的优势，以水产、海洋、食品、渔业经济与渔业管理等学科为主，具有从专科到本科、硕士、博士以至博士后的完整教育体系，采取进入专业学院学习、单独编班授课等灵活多样的教学方式，以满足不同层次的留学生接受学历教育、非学历教育和汉语培训进修等学习要求。
学院以学校长期与美国、日本、澳大利亚、俄罗斯、韩国、越南等国家和地区的40多所高等院校、研究机构的学术往来和合作交流为基础，以学校在培养越南留学生方面所做的突出贡献而荣获2002年越南国家主席陈德良先生特授予的友谊勋章为底蕴，遵循“深化改革，加强管理，保证质量，积极稳妥发展”的方针，积极拓展留学生教育，努力为推进我国高等教育的现代化、国际化，为世界各国培养优秀人才并加深各国人民之间的友谊、合作和交流做出贡献。