生命科学与技术学院的前身为生物系，是在始建于1952年的生化科的基础上发展起来的，从1958年开始招收四年制本科生，1986年开始招收硕士研究生。经过50多年的建设和发展，学科建设、办学条件和规模有了长足的发展。
学院目前下设三个系，开设生物科学（师范类）、生物技术、生态学三个本科专业；生物科学专业为自治区品牌专业；动物学学科为自治区级重点学科，植物学专业为校级重点学科；有动物学、植物学、课程与教学论（生物）三个硕士学位授予点和一个学科教学（生物）教育硕士点；拥有6000多平方米的教学科研大楼和价值700余万的教学科研仪器设备；设有昆虫研究所、民族植物学研究所、生物工程研究中心和生物多样性保护和自然保护区规划与管理中心四个研究机构；在校全日制本科生学生1100人，硕士研究生111人（包括教育硕士研究生35人），函授后期本科生354人。五十多年来已向社会输送了近三千名生命科学教学和科研人才，为国家和自治区的教育事业和社会发展做出了应有的贡献。