材料科学与工程学院拥有材料科学与工程一级硕士学位授权点，二级学科材料加工工程、材料学、材料物理与化学均有硕士学位授予权，其中材料加工工程为山西省重点建设学科。学院现有“镁基材料深加工技术”教育部工程研究中心 、国防科工委精密塑性成形技术研究应用中心 、山西省集成精密成形工程技术研究中心、山西省铸造新工艺工程技术研究中心、山西省高分子复合材料工程技术研究中心、山西省工程塑料工程技术研究中心及中北大学——德国汉诺威大学联合焊接材料及技术培训中心。学院设材料加工工程系与材料科学系2个系，包括材料成型及控制工程（国管专业）、金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、复合材料与工程5个本科专业，其中材料成型及控制工程为省品牌专业，高分子材料与工程为校品牌专业。
“十五”期间共承担各类科研项目 120余项，其中包括国家“863”、国防“973”、国家自然科学基金等在内的国家级项目10项。科研经费逐年增长，2006年达到1154万元。获得省部级以上奖19 项(其中省级一等奖２项)，国家发明专利11项，发表各类科研论文1000余篇，其中被 SCI 、 EI、ISTP 收录110篇，出版专著 14部。
现有教职工103人，其中博士生导师6人，教授29人，副教授29人，具有博士学位者29人。