中央民族大学是改革开放后全国较早设立法学专业的学校之一。中央民族大学法学院的历史可以追溯到1979年。1979年我校在政治系设立法学本科专业并开始招生，成为当时全国仅有的十二个法学本科专业之一。1986年，为适应民族地区对法律人才的需求，特别是《民族区域自治法》实施后民族地区对法制人才需求急增的需要，中央民族大学在兴办法学本科专业七年后，1986年成立法律系。2000年8月26日中央民族大学法律系改为法学院。经过近三十年的发展，中央民族大学法学院已经发展为具有一定的办学规模，有一支由不同民族教师组成的具有较高教学和研究水平的师资队伍，在国内外有一定影响的法学院。
法学院现有专任教师45人，教学辅助和行政管理人员9名。专任教师中有教授12人，副教授19人，讲师14人，其中具有研究生以上学历的36人，占教师总数的85％。具有博士学位的24人，占教师总数的51％。教师中少数民族11人，来自七种少数民族。
法学院目前的学生总数是1218人，其中本科生934人，硕士研究生427人，博士研究生38人。目前设有法学本科专业、法学与英语双学士学位专业、法学与经济学双学士学位专业。
法学院目前有经济法学、宪法学与行政法学、民族法学、民商法学、法律史学、刑法学、法学理论七个硕士点，有法律硕士专业学位点，有民族法学博士点。
法学院下有六个教研室：法学理论教研室、宪法学与行政法学教研室、民商事法学教研室、经济法学与国际法学教研室、刑事司法教研室。
法学院注重以科研促进教学。法学院承担着“985工程”建设中的重大项目。目前全院教师承担的研究课题有20项，其中国家级课题3项，省部级课题12项。近三年来法学院教师出版专著24部，发表论文52篇，参加国际学术会议6次，参加国内学术会议54次。这些科研活动对本科教学产生了良好的促进作用。
法学院有较好的办学支撑条件：
一个能够容纳一百人的案例讨论教室，一个能够容纳一百八十人的多功能模拟法庭，法学院资料室有专业图书12100册，订有专业期刊75种，在校图书馆安装有westlaw法律数据库与北大法宝法律数据库网络版，可以查阅全国所有现行法律法规。