姓名：熊双丽 性别：女 出生年月：1977年2月
技术职称：副教授
所在学科专业名称：应用化学
主要研究方向
1.食品新资源开发
2.天然产物研究与开发利用
3.应用生物化学
个人简历
1996.9-2000.7 西南农业大学攻读学士学位
2000.9-2003.7 甘肃农业大学攻读硕士学位
2003.7-2006.9 江南大学攻读博士学位
2006.9-至今 西南科技大学生命科学与工程学院任教
学术成果：
利用现代食品工程高新技术，进行资源新型活性成分分离、纯化、生理功能研究以及安全性等研究，对西部特色生物资源进行综合开发利用。主持和参与省部级及学校项目6项；担任《食品科学》《精细化工》审稿专家；在国内外重要核心期刊上发表论文40余篇，其中SCI检索收录3篇，EI检索收录3篇。主译《functional food carbohydrate》书一册（中国轻工业出版社，2009年5月）。
在研项目
(1)畜禽软骨资源综合开发利用关键技术研究, 10zh0056,2万元，四川省绵阳市项目，第1主持人
(2)中药光敏性物质对辐射“氧效应”抑制作用的研究，07XJGZB18，10万元，校级国防重点学科实验室，第1主持人
(3)小分子量硫酸软骨素的制备工艺及检测方法，10zh0056，10万元，企业委托，第1主持人
(4) 血液生物医药中间体复合制取技术研究, 2010SZ0306,3万元，四川省科技厅，第1主持人