南京农业大学动物科技学院导师介绍：刘文斌

姓 名:	刘文斌
性 别:	男
职 称:	教授、博士生导师
最高学历:	博士
毕业院校:	南京农业大学
专业领域:	水产动物生理与营养学，水产养殖生态学
联系方式:	E-mail：wbliu@njau．edu．cn Tel:86-025-84395382
研究方向:	水产动物生理与营养学，水产养殖生态学。多年来一直从事水产动物养殖，鱼虾营养与饲料学的科研与教学工作
参加学术团体及任职情况:	2008年被遴选为“国家大宗淡水鱼类产业技术体系”营养与饲料岗位科学家。中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员，江苏省水产学会常务理事，江苏省海洋与湖沼学会理事，江苏省饲料工业协会理事，江苏省饲料标准技术委员会委员，南京市水产学会理事，《畜牧与兽医》编委。
承担项目:	近年主持国家、省市级和国际合作合作项目等科研项目20多项。如 1． 主持农业部“国家大宗淡水鱼类产业体系—鲤和团头鲂营养与饲料岗位”项目（2011-2015）； 2． 参与农业部公益性行业（农业）科研专项“团头鲂营养需求与高效配合饲料开发”（2010-2015）； 3． 参与农业部公益性行业（农业）科研专项“克氏原螯虾产业技术研究与试验示范”（2010-2013）； 4． 主持国家自然科学基金面上项目“PI3K-AKT/PKB介导的团头鲂营养性脂肪肝形成及其营养干预的机制研究”（2012-2015）； 5． 主持江苏省科技支撑计划（农业）项目“新型渔用复合促生长饲料添加剂关键技术研究与开发”（2010-2012）； 6． 主持江苏省水产三项工程项目“克氏螯虾主要营养素需求研究及在配合饲料中的应用”（2010-2012）； 7． 主持江苏省水产三项工程项目“黄颡鱼鱼苗期人工配合饲料的研发和应用”(2011-2013）； 8． 主持国际合作项目“新型水产添加剂碱式氯化铜在渔用饲料的应用研究”(2008-2011）。
论文论著:	一、发表论文（部分）： 1． Xu, W．, Liu, W．, Lu, K．, Jiang, Y．, Li, G．, Xia, W．, Zhang, Y．, 2011． Effect of trichlorfon on oxidative stress and hepatocyte apoptosis of Carassius auratus gibelio in vivo[J]． Fish Physiol． Biochem．． (Accepted) 2． Li, X．, Liu, W．, Jiang, Y．, Ge, X．, 2011． Protein-sparing effect of dietary lipid in practical diets for blunt snout bream (Megalobrama amblycephala) fingerlings: effects on digestive and metabolic responses[J]． Fish Physiol． Biochem．, DOI: 10．1007/s10695-011-9533-9． 3． Gui, D．, Liu, W．, Shao, X．, 2010． Effects of different dietary levels of cottonseed meal protein hydrolysate on growth, digestibility, body composition and serum biochemical indices in crucian carp (Carassius auratus gibelio)[J]． Anim． Feed Sci． Tech． 156, 112-120． 4． Shao, X．, Liu, W．, Xu, W．, Lu, K．, Xia, W．, Jiang, Y．, 2010． Effects of dietary copper sources and levels on performance, copper status, plasma antioxidant activities and relative copper bioavailability in Carassius auratus gibelio[J]． Aquaculture 308, 60-65． 5． Li, X．, Liu, W．, Jiang, Y．, Zhu, H．, Ge, X．, 2010． Effects of dietary protein and lipid levels in practical diets on growth performance and body composition of blunt snout bream (Megalobrama amblycephala) fingerlings[J]． Aquaculture 303, 65-70． 6． Ming, J．, Xie, J．, Xu, P．, Liu,W．, Liu, B．, Ge, X．, 2010． Molecular cloning and expression of two HSP70 genes in the Wuchang bream (Megalobrama amblycephala Yih)[J]． Fish Shellfish Immun． 28, 407-418． 7． Xu, W．, Liu, W．, Liu, Z．, 2009． Trichlorfon-induced appoptosis in hepatocyte primary cultures of Carassius auratus gibelio[J]． Chemosphere 77, 895-901． 8． 姜雪姣, 梁丹妮, 刘文斌, 等． 团头鲂对8种非常规饲料营养物质的表观消化率研究[J]． 水产学报, 2011, 35(6)： 932-939． 9． 王晶晶, 刘文斌, 徐维娜, 等． 热应激建鲤饲料中吡啶甲酸铬的适宜添加量[J]． 动物营养学报, 2011, 23(7): 1209-1216． 10． 梁丹妮, 姜雪姣, 刘文斌, 等． 建鲤对6种非常规蛋白质原料中营养物质的表观消化率[J]． 动物营养学报, 2011, 23(6): 1065-1072． 11． 明建华, 谢骏, 徐跑, 刘文斌, 等． 大黄素、维生素C及其配伍对团头鲂感染嗜水气单胞菌后生理生化指标的影响[J]． 中国水产科学, 2011, 18(3): 588-601． 12． 王煜恒, 王爱民, 刘文斌, 等． 不同脂肪源对异育银鲫体脂沉积、内源酶活性和脂肪酸组成的影响[J]． 动物营养学报, 2011, 23(4): 604-614． 13． 姜雪姣, 梁丹妮, 刘文斌, 等． 团头鲂对7种饲料的蛋白质、氨基酸及磷的表观消化率[J]． 中国水产科学, 2011, 18(1): 119-126． 14． 明建华, 谢骏, 徐跑, 刘文斌, 等． 大黄素、维生素C及其配伍对团头鲂抗拥挤胁迫的影响[J]． 水生生物学报, 2011, 35(3): 400-413． 15． 王煜恒, 王爱民, 刘文斌, 等． 不同脂肪源对异育银鲫鱼种生长、消化率及体成分的影响[J]． 水产学报, 2010, 34(9): 1439-1446． 16． 蒋广震, 刘文斌, 王煜恒, 等． 饲料中蛋白脂肪比对斑点叉尾鮰幼鱼生长、消化酶活性及肌肉成分的影响[J]． 水产学报, 2010, 34(7): 1129-1135． 17． 梁丹妮, 姜雪姣, 刘文斌, 等． 建鲤对7种饲料原料中营养物质的表观消化率[J]． 动物营养学报, 2010, 22(6): 1592-1598． 18． 李红霞, 刘文斌, 李向飞, 等． 饲料中添加氯化胆碱、甜菜碱和溶血卵磷脂对异育银鲫生长、脂肪代谢和血液指标的影响[J]． 水产学报, 2010, 34(2): 292-299． 19． 高宇, 刘文斌, 王莹． 可用于水体污染控制的氨氮转化菌筛选及部分降解特性的实验研究[J]． 环境工程学报, 2010, 4: 855-860． 20． 明建华, 谢骏, 徐跑, 刘文斌, 等． 大黄素、维生素C及其配伍对团头鲂生长、生理生化指标、抗病原感染以及两种HSP70s mRNA表达的影响[J]． 水产学报, 2010, 34(9): 1447-1459． 21． 余燕, 徐维娜, 刘兆普, 刘文斌． 低盐度胁迫对点带石斑鱼幼鱼消化酶、抗应激酶和存活率的影响[J]． 渔业科学进展, 2009, 30(4): 21-26． 22． 朱浩, 边文冀, 刘文斌, 等． 底栖生物对黄颡鱼养殖水体净化效果的研究[J]． 江苏农业科学, 2009, (1): 233-236． 23． 桂丹, 刘文斌． 不同营养添加剂对热应激异育银鲫血液生化指标的影响[J]． 动物营养学报, 2008, 20(2): 228-233． 24． 徐维娜, 谢国驷, 刘文斌, 等． 敌百虫胁迫对异育银鲫鱼体中4种酶活性变化的影响[J]． 环境科学学报, 2008, 28(6): 1198-1205． 25． 刘文斌, 詹玉春, 王恬． 四种饼粕酶解蛋白对异育银鲫的营养作用研究[J]． 中国粮油学报, 2007, 22: 108-112． 26． 刘文斌, 尹君, 方星星, 王恬． 3种益生素配伍对异育银鲫( Carassius auratus gibelio)生长、消化及肠道菌群组成的影响[J]． 海洋与湖沼, 2007, 38: 29-36． 27． 刘波, 谢骏, 刘文斌, 等． 地衣芽孢杆菌与低聚木糖对异育银鲫促生长作用的研究[J]． 大连水产大学学报, 2006, 21(4): 336-340． 28． 刘文斌, 王恬． 棉粕蛋白酶解物对异育银鲫(Carassius auratus gibelio)消化、生长和胰蛋白酶mRNA表达量的影响[J]． 海洋与湖沼, 2006, 37(6): 568-574． 29． 何春鹏, 王恬, 刘文斌． 喹乙醇对草鱼肝细胞和胰腺外分泌部细胞的毒理研究[J]． 浙江大学学报（农业与生命科学版）, 2006, 32(6): 651-657． 30． 刘文斌, 王恬． 植物蛋白质酶解产物超滤分析及对成纤维细胞生长的影响[J]． 扬州大学学报（农业与生命版）, 2006, 27(2): 76-79． 31． 王爱民, 刘文斌, 王恬． 外源酶对异育银鲫内源酶活性和肠道食糜排空速度的影响[J]． 江苏农业学报, 2006, 22(1): 46-50． 32． 刘波, 刘文斌, 王恬． 地衣芽孢杆菌在异育银鲫日粮中应用[J]． 湛江海洋大学学报, 2005, 31-35． 33． 尹君, 刘文斌． 植物蛋白及其酶解物对鱼类肠道微生物生长的影响[J]． 淡水渔业, 2005, 35(2): 25-27． 34． 刘文斌, 尹君, 王恬． 棉粕蛋白及其枯草蛋白酶酶解产物的组份分析[J]． 食品与发酵工业, 2005, 31(11): 105-108． 35． 刘波, 刘文斌, 王恬． 地衣芽孢杆菌对异育银鲫消化机能和生长的影响[J]． 南京农业大学学报, 2005, 28(4): 80-84． 36． 王爱民, 殷玉岗, 刘文斌． 植酸酶在水产动物中作用机制及其应用研究[J]． 盐城工学院学报(自然科学版), 2005, 18(1): 52-55． 37． 刘文斌, 王爱民, 王恬． 菜籽粕中芥子酸和硫甙对异育银鲫生长和生理机能的影响[J]． 南京农业大学学报, 2004, 27(1): 78-80． 38． 刘波, 刘文斌． 微生物对水产养殖环境的生物修复作用[J]． 淡水渔业, 2003, 33(1): 50-53． 39． 刘文斌, 周岩民． 饵料中添加酶制剂对异育银鲫消化和增重的影响[J]．南京农业大学学报, 1999, 22(3): 57-60． 40． 刘文斌． 中国鲚属4种鱼的生化和形态比较及其系统发育的研究[J]． 海洋与湖沼，1995, 26(5): 558-565． 二、著作 1． 戈贤平, 刘兴国, 刘文斌, 等． 大宗淡水鱼高效养殖百问百答[M]． 北京: 中国农业出版社, 2010． 2． 戈贤平, 吴淑勤, 邹桂伟, 解绶启, 夏文水, 刘文斌． 大宗淡水鱼100问[M]． 北京: 中国农业出版社, 2009． 3． 王恬, 丁晓明, 刘文斌, 等． 高效饲料配方及配制技术[M]． 北京: 中国农业出版社, 2004． 4． 戈贤平, 刘文斌等． 池塘养殖学[M]． 北京: 中国农业出版社, 2004． 三、专利 1． 刘文斌, 高宇, 方星星, 桂丹, 朱浩． 养殖水体用微生物净水剂及其制备工艺[P]． 中国专利: ZL200910031844．1． 2． 刘文斌, 徐维娜, 方星星, 谢国驷, 郭文汉． 一种渔用微生态复合促生长饲料添加剂[P]． 中国专利: CN 101878858A , 2010-11-10 ． 3． 刘文斌, 王恬, 方星星, 桂丹． 一种酶解饼粕蛋白生产饲用混合小肽的方法[P]． 中国专利: CN101530156, 2009-09-16 ． 4． 刘文斌, 蒋广震, 方星星, 徐维娜． 一种鱼体脂肪沉积调控组合物质及其应用[P]．
奖励及荣誉:	2008年至今担任“国家大宗淡水鱼类产业技术体系”营养与饲料岗位科学家，任南京农业大学第四届教职工代表大会代表，获南京农业大学 “师德”先进个人。参与项目获奖情况： 1．“稻田养殖新技术”获农业部电视教材“金穗”二等奖； 2．“水体及水产品农药残留监控技术研究”获2010年度江苏省海洋与渔业科技创新奖二等奖； 3．“黄颡鱼优质高效规模化繁养技术研究与示范推广”获2010年度江苏省科学技术奖三等奖； 4．“黄颡鱼优质高效规模化繁养技术研究与示范推广” 获中华商业联合会2010年全国商业科技进步一等奖； 5．“农业产业区域策划与规划”获教育部科技进步奖。