【营养与食品卫生硕士点简介】
本学科2000年获准招生硕士研究生，现有硕士生导师4名。目前主要研究方向：
1.天然药物资源生物技术毒理
2.保健食品原料资源及其功效物质研究
3.营养与肿瘤
4.胚胎发生中的营养问题
5.食品与保健