考研网快讯，据南京农业大学研究生院消息，2015年南京农业大学食品科学与工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 食品科技学院(电话:84396344) | |
| 专业代码、名称及研究方向 | 考试科目 |
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083200 食品科学与工程 01 肉品加工与质量安全 02 畜产品加工学 03 食品微生物学 04 食品生物技术 05 食品营养化学 06 农产品质量检测与控制 07 采后生物学与贮运技术 08 农产品加工与综合利用 09 谷物生物加工技术 10 食品包装保鲜技术 11 水产品贮藏与加工 12 食品安全检测技术 |
①101 思想政治理论②201 英语一③302 数学二④801 生物化学 复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学 |
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