郑州大学外语学院德语语言文学专业始建于2003年，2004开始招生，2010年被郑州大学确立为首批自主招生专业，2011年被定为郑州大学特色专业建设点，2014年成立德语系。
培养目标
旨在培养德语语言基础扎实、具有文学和国情文化知识，具备跨文化交流、思辨与创新能力，能从事涉外工作、语言服务以及德语教育并具备一定研究能力的国际化高级德语人才。
师资力量
德语系现有教师8人，长期外籍教师2人，均毕业于国内外知名高校，具有在德国学习的经历。其中具有博士学位的教师2人，在读博士2人，在德国获得硕士学位者3人，硕士生导师2人。德语系教师爱岗敬业，不断锐意进取，进行教学改革和科学研究。曾在全国首届德语专业青年教师微课竞赛中荣获三等奖和教学优秀互动奖、获得河南省教育系统教学技能竞赛中荣获二等奖；主持完成省级等项目多项，参与国家社科基金重大项目“《歌德全集》翻译”；出版专著、译著数十部，其中一部专著获得河南省社会科学优秀成果二等奖；在国内外期刊上发表学术文章近百篇。
课程设置
基础阶段：基础德语、德语听力、德语写作、德语构词法、德语阅读、德语视听说、德语会话、德国概况等
高级阶段：高级德语、科技德语、德语笔译、德语口译、德语文学作品分析、德语语言学、德语文化史、德国文学史、德国历史、德语修辞学、德国时政、跨文化交际等。
成绩与前景
在历年的全国德语专业四级、八级专业水平测试中，我系学生平均成绩均远高于全国平均线。尤其是2014年和2015年，德语专业四级通过率达到了100%，成为全国为数不多的6个学校之一。学生考研通过率在2015年更是创下了历史最好记录，通过率达56%。多名毕业生被北京外国语大学、上海外国语大学、北京大学、同济大学等国内“985”、“211”院校以及德国知名高校录取为硕士研究生，出国进一步深造达30%。截止到2015年，已有5名学生分别在北京大学、上海外国语大学、德国慕尼黑大学、波恩大学、吉森大学等攻读博士学位。
德语专业学生就业率达100%。根据毕业生就业情况调查，我系学生主要进入政府部门、教育、外事、外贸、出版业等领域，获得用人单位的一致好评。
对外交流
外语学院德语专业同德意志学术交流中心（DAAD）和歌德学院北京分院长期保持密切合作关系。DAAD每年为德语系资助1万元的德文原版图书，歌德学院北京分院为德语系教师提供在德国和中国的培训机会。同时，德语系还同德国吉森大学达成了合作协议，该校每年可录取我校德语专业毕业生5-7人攻读硕士学位。目前德语系正在和德国累根斯堡大学进行学生交流事宜洽谈。