许云祥,男,福建省政和县人,1969年8月出生，医学博士，副教授，硕士生导师。
国家中医药管理局国际交流与合作专家库遴选专家，广东省针灸学会激光专业委员会副主任，培养研究生14名。现主要从事《针灸治疗学》等课程的双语教学及留学生全英教学工作，多次赴美国、意大利、葡萄牙、智利等国家进行讲学及交流活动；主要研究方向为针灸治疗糖尿病、软组织损伤及更年期综合征的机理研究。主持及参与各级课题9项。发表论文40篇，其中SCI，EI，ISTP收录论文6篇。参编《针灸学》等教材4部。