刘志敏， 博士，1961年出生。教授，蔬菜学博士生导师。
1985年毕业于湖南农业大学蔬菜专业。1988年获湖南农业大学蔬菜学硕士学位。1990-1991年在加拿大Nova Scotia Agricultural College作访问学者。1997-2000年攻读湖南农业大学植物学博士学位。现为湖南农业大学蔬菜学博士点领衔人与学科带头人，湖南农业大学科技处处长，湖南省园艺学会副理事长。
主要研究方向：
蔬菜种质资源与遗传育种
主要研究内容：
1、湖南蔬菜种质资源研究
2、辣椒种质资源辣椒素含量研究
3、辣椒种质资源与新品种选育
4、瓜类种质资源与新品种选育
联系方式：手机13873153698 E-mail： Liuzm@hunau.net
主要论著目录
1、Enhancement of in vitro growth and transplant stress tolerance of potato and vegetable plant co-cultured with a plant growth promoting psudomound bacterium， Ecophysiology and photosynthetic in vitro culture，1997.3
2、In vitro culture watermelon and cantulope with without beneficial bacterium，Acta Horticulturae，1995.8
3、辣椒子叶再生植株栽培研究，长江蔬菜。 2003.6
4、施肥对蔬菜硝酸盐积累的影响，长江蔬菜，2002. 8
5、碘对黄豆芽及可食部分氨基酸、维生素C和纤维素含量的影响，植物生理通讯，2001.6
6、干辣椒品种资源生理特性的研究，湖南农业大学学报，2002.10
7、蔬菜产业结构调整与标准化，园艺学文集，2002.5
8、10个辣椒品种抗寒特性的研究，湖南园艺研究，1998.
9、《园艺作物育种学》国家统编教材，中国农业出版社，2001.
10、葱蒜类及水生蔬菜，湖南科技出版社，1998，10
主要学术成果：
1、茄4号茄子品种的选育与推广，湖南省科技进步三等奖
2、湘研13-16与18号辣椒新品种的选育，湖南省科技进步二等奖
3、湘研11-20与湘辣1-4号辣椒新品种的选育，国家科技进步二等奖