杨鹏飞，男，汉族，1960年9月生，河南省项城市人。1983年毕业于河南大学历史学系，曾在青海师范大学历史学系任教，1993年调至西北师范大学，曾任西北师范大学文学院历史学系主任，现为西北师范大学文史学院副院长、教授，硕士研究生导师，中国美国史研究会会员，中国世界近代史研究会会员，甘肃省历史学会常务理事。
工作多年，从教多年，曾先后为本科生讲授《世界近代史》、《美国史》、《亚太政治经济》、《世界当代史》、《美国政治制度》、《现代美国社会与文化》和《人口学》等课，为硕士研究生讲授《美国史文献导读》、《美国史专题》、《世界近代史文献导读》和《世界近代史专题》等课。
在科研方面，曾在《世界历史》、《史学月刊》、《青海师范大学学报》等刊物上发表学术论文数十篇，出版专著一部，主编大学教材两部，参编著作两部，主持和参与完成省部级及本校项目4项。
2002年获西北师范大学优秀教师称号，2007年获西北师范大学教学质量优秀教师奖，2009年获西北师范大学教学质量优秀教师奖，2009年被评为西北师范大学第四届学生心目中的优秀教师。