李亚东，2005．06毕业于 郑州大学材料工程学院，获博士学位。
现于郑州轻工业学院材料与化工学院任教，教授。
主要从事高分子及其复合材料性能与加工、火焰喷涂聚合物涂层在表面工程领域的应用研究。主持、参与国家自然科学基金，河南省科技攻关、河南省自然科学基金等纵横项目10余项。目前在研项目河南省高校杰出科研人才创新工程项目（2006KYCX007）一项（主持）。
主编《高分子材料》 “十五”国家重点图书材料科学与工程系列教材一部。
近五年发表论文40余篇，SCI、EI收录10余篇。