李瑞芳，女，博士，副教授，硕士研究生导师，1971年生，河南省南乐县人。河南省高校青年骨干教师，河南省教育厅学术技术带头人，河南工业大学微生物与生化药学学科带头人，河南工业大学生物工程学院教学实验中心主任。 2004年6月毕业于中山大学生命科学学院生物化学与分子生物学专业，获理学博士学位。同年7月至今，先后承担《药物化学》、《生物化学》、《分子生物学》和《基因工程原理》等课程的教学工作。主持或副主持完成河南省重点科技攻关项目、河南省自然科学研究计划项目、河南省高等教育教学改革研究项目等项目5项。目前，主持有河南省自然科学研究计划项目、郑州市科技攻关项目及河南省高校青年骨干教师资助计划项目。先后发表学术论文30余篇，其中SCI收录1篇，主参编高等学校教材、学术专著3部，申请国家发明专利1项，获河南省科技进步奖二等奖1项，河南省教育厅科技成果二等奖1项。主要研究领域与方向：（1）抗菌多肽分子结构、基因表达及其抗菌、抗癌、抗炎机制研究；（2）微生物杀菌剂应用研究；（3）生物药物传送技术研究。E-mail：lrf@haut.edu.cn