梁妙荣，女，1967年12月生。法学硕士，副教授，硕士研究生导师。
1987年9月考入河南师范大学政教系，1991年7月毕业，获文学学士学位。2001年在职攻读中国人民大学硕士研究生，2003年1月获法学硕士学位。自参加工作以来，一直从事思想政治理论课教学与研究工作。先后为本专科生讲授《思想道德修养》、《法律基础》、《思想道德修养与法律基础》等课程，为研究生讲授《思想政治教育学原理》课程。对待工作态度端正，认真负责，所教的课受到学生们的欢迎和好评，多次获得校教学质量二等奖和三等奖。先后获得河南省高校优秀思想政治理论课教师暨优秀教师奖励基金二等奖和三等奖，河南省教育系统教学技能竞赛二等奖，河南科技大学优秀教师，河南科技大学优秀共产党员。
科研方面，重点研究马克思主义理论与思想政治教育，先后在《理论探索》、《理论导刊》、《求实》、《前沿》等刊物发表学术论文十余篇，主持河南省哲学社会科学规划办课题1项，参加教育部课题1项，参加省教改课题1项。主持和参与省社科联、省教育厅及校教改课题十余项。参编著作四部，共撰写二十余万字。获河南省优秀社科成果二等奖1项。指导大学生训练计划1项。