王海英,女,1975年5月出生。博士, 副研究员。
现任中国水产科学研究院黄海水产研究所海洋产物资源与酶工程实验室副主任。上海海洋大学硕士研究生导师。
主要研究方向为海洋生物酶催化与转化工程,涉及海洋低值资源的利用,海洋活性多肽的制备、纯化与功能分析,海洋低温酶的性质鉴定与应用等。 目前主持研究任务两项,包括国家“十一五”863课题和国家自然科学基金各一项,参与研究任务10余项。在“海洋降压肽”、“海洋抗氧化肽”等酶促海洋生物大分子的制备与应用研究上,将酶的固定化理论、多肽纯化技术应用在制备工艺的优化和过程控制研究方面,显著提高了制品的制备规模,在海洋低值水产及加工废弃资源的综合利用及酶的固定化技术上积累了丰富的理论基础与实践经验,取得了一定的研究成果。联系信息：
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