全冬梅 副教授，女，吉林省人。1988年获南开大学经济学学士学位，1999年获韩国全南大学管理学硕士学位，2004年获韩国全南大学管理学博士学位。现任青岛大学市场学系副教授、企业管理专业硕士导师。
先后主讲过《市场营销学》、《消费者行为学》、《服务营销学》、《企业战略管理》等课程。主要研究领域为服务营销与管理，先后在国内外学术期刊发表论文30余篇，主持省部级课题1项，参与省部级课题1项、国外横向课题4项。