徐冬梅，女，1975年11月26日生，副教授，博士后（英国曼彻斯特大学），硕士生导师。
2001年7月毕业于青岛化工学院获化学工程硕士学位，2004年6月毕业于中国海洋大学获海洋化学博士学位。2009年10月至2010年10月，英国曼彻斯特大学化学工程与分析科学学院从事博士后研究工作，2002年起在Chinese Journal of Chemical Engineering、化工学报、高校化工学报、计算机应用化学、现代化工、化工进展等刊物和会议上共发表论文30余篇，其中被EI收录7篇、SCI收录4篇、ISTP收录3篇，申请国家发明专利两项，作为副主编编写了华中科大出版社“十一五”规划教材《化工原理实验》，作为参编编写了《化工原理》和《化工原理学习辅导与习题解答》；主要研究方向：化工系统工程，化工过程模拟与优化，化工分离工程、精细化工工艺和精细化学品，其中在用水网络和海水淡化系统的优化设计、炼厂气回收利用系统集成以及液体硅橡胶、有机硅乳液和无机硅系列产品开发等方面的研究取得显著进展，作为项目负责人承担横向科研项目4项，作为第二位和第三位承担人参加国家教育部、山东省科技厅、山东省教育厅和青岛科技局五项，同时作为第二位和第三位承担人参加多项横向科研项目。
主持山东科技大学教改项目“化工原理课程教学团队”，作为第二位承担人参加山东省教育厅 “化工原理-高等学校基础学科建设专项资金项目”、山东科技大学“化工原理精品课程” 和“化学工程与工艺品牌专业”等教改项目，作为第三位承担人参加山东省教育厅教改项目“化工分离工程双语示范课程”等教改项目;曾获得山东科技大学巾帼建功十大标兵、三八红旗手、教学能手、优秀教师、本科教学评估先进个人等荣誉称号，以及中国科学技术协会第六届中国科协期刊优秀学术论文“二等奖、课堂理论教学改革奖、第九届青年教师讲课比赛三等奖、、教学成果三等奖等奖项：熟悉化工流程模拟软件Aspen plus、Hysys,最优化软件Lingo、Lindo、Gams和Matlab，其中精通Lingo软件，任教以来，长期主讲本科和研究生化工原理及实验、化工最优化方法、英文科技写作和化工专业英语等课程。
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