查字典查字典考研网快讯，据合肥工业大学研究生院消息，2015年合肥工业大学农产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
| 专业代码 | 研究方向 | 招生 | 考试科目 | 备注 |
| 专业名称 | 计划 | |||
083203农产品加工及贮藏工程 | 01.农产品生物化工 02.生物资源综合利用 03.生化反应与分离工程 04.农产品加工生物技术 05.食品现代加工技术与装备 06.生物转化工程 | 0832食 品科学与工程一级学科共招收35人 | ①101思想政治理论 ②201英语一、203日语或 202俄语 ③302数学二 ④845有机化学（二）或811 生物化学（二） |
| 专业代码 | 研究方向 | 招生 | 考试科目 | 备注 |
| 专业名称 | 计划 | |||
083203农产品加工及贮藏工程(宣城校区) | 不设方向 | ①101思想政治理论 ②201英语一、203日语或 202俄语 ③302数学二 ④845有机化学（二）或811 生物化学（二） |
| 专业代码 | 研究方向 | 招生 | 考试科目 | 备注 |
| 专业名称 | 计划 | |||
083203农产品加工及贮藏工程 (021科学技术研究院) | 01.农产品生物化工 02.生化反应工程 03.保健食品开发 04.生物资源综合利用 | 4 | 同上 |