桑青，女，1959年生，山东省聊城市人，中共党员，博士研究生，教授，硕士研究生导师。聊城大学第三层次优秀人才。聊城大学天然产物研究室负责人，生物制药系主任；长期从事生物化学的教学与研究工作，曾获聊城大学中青年教师教学竞赛奖、聊城大学老教师课堂观摩二等奖。目前主要科研方向：天然产物的研究与开发，先后参与或主持国家“十五”863和国家“十五”攻关课题、自然科学基金面上项目、山东省科技攻关计划、山东省优秀中青年科学家奖励基金项目、山东省教育厅项目等多项研究课题。先后获得山东省科学技术奖——科技进步三等奖（第一位），山东省高校优秀科研成果奖三等奖（第一位），获得聊城大学科学技术进步奖应用二等奖（第一位），多次获聊城大学科学技术进步奖三等奖；近几年作为主要发明人申请国家发明专利10余项，先后发表论文多篇。
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