侍福梅，女， 1978年8月生，博士，副教授，硕士研究生导师。
2007年毕业于中国农业大学生物学院植物学专业，获博士学位。同年就职于聊城大学生命科学学院，主讲《细胞生物学》《细胞工程原理》《专业英语》等课程，同时致力于植物细胞分子生物学的研究，主要研究方向：1.植物逆境应答的细胞信号转导网络。2.模式植物细胞衰老、死亡的分子机理。3.经济作物抗逆、高品质调控基因的功能研究。
主持国家级、省级等课题共5项：（1）国家自然科学基金 “拟南芥内源NO信号、ABA 积累和细胞骨架响应紫外胁迫的动态变化及相互间的crosstalk 研究”（2009-2011，30800585）（2）国家自然科学基金“植物激素脱落酸与周质微管联络的分子基础”（2013.1-2013.12，31240035）（3）山东省自然科学基金“大理轮枝菌诱导拟南芥悬浮细胞死亡过程的信号转导机制” (2010-2013，ZR2010CQ002)；（4）植物生理学与生物化学国家重点实验室开放课题 (2008-2010，PPB08006)（5）聊城大学博士基金等。
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近年发表的学术文章：
1. Fu-Mei Shi, Lin-Lin Yao, Bao-Lei Pei , Qun Zhou and Ying-Zhang Li. Cortical microtubule as a sensor and target of nitric oxide signal during the defence responses to Verticillium dahliae toxins in Arabidopsis. Plant, Cell and Environ, 2009, 32, 428–438. (SCI收录, 影响因子:5.145).
2. Shi FM., Li YZ. Verticillium dahliae toxins-induced nitric oxide production in Arabidopsis is major dependent on nitrate reductase. Biochem Mol Biol Reports, 2008, 41(1):79-85. (SCI收录, 影响因子:2.167)
3. Yan-Yan Hou, Fu-Mei Shi and Ying-Zhang Li. Verticillium dahliae toxins induced changes of a putative histone H2B and a pumilio/Puf RNA-binding protein gene expression in Arabidopsis thaliana. Journal of Plant Pathology, 2008, 90(1):117-120.
4. Shi Fu-mei, Wang Chao. Establishment of green cotton regeneration system. Agricultural Science and Technology, 2010, 11(1):8-11.
5. Jia ZQ., Shi FM., Li YZ. Comparison of methods of purification and identification of Verticillium dahliae toxins. J Life Sciences，2007，1:67-72.
6. 侍福梅，王超．紫外线-B辐射引起拟南芥内源H2O2增加及细胞死亡．西北农业学报，2009,3: 231-233．
7. 王超，侍福梅．植物微管动态的研究进展．安徽农业科学，2009，26:12501-12502．
8. 侍福梅，孟慧敏，王超. 棉花响应UV-B辐射的信号初探. 西北农业学报，2011, 20(9):78~82．
9. 王超，侍福梅．活性氧与一氧化氮在逆境胁迫下的相互关系．安徽农业科学，2009，5:1903-1904.
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