曾燕冰，1970年7月生，江西进贤县人。1992年毕业于江西师大英语系，从事高校英语教学工作至今。2006年获江西师范大学英语语言文学硕士学位。2007年考入上海交通大学外国语学院攻读博士学位，主攻方向为叙述学。
现为江西师范大学外国语学院副教授，硕士生导师。为本科生讲授“综合英语”，“英语阅读”，“英美文学”等专业课程，为研究生开设了一门专业方向课“小说叙述学”。近年来在省级以及核心期刊上发表论文数篇，主持及参与省级课题多项，参与国家社科基金课题一项。
研究方向为英美文学、叙述学。
学术论文：
《原型解读下的后现代文本——〈法国中尉的女人〉女主人公形象分析》，独撰，《江西社会科学》第10期
《天人合一的完美境界》，第一作者，《南昌高专学报》2004年第6期
《高校双语教学定义与模式研究》，第一作者，《南昌高专学报》2005年第1期
《<到灯塔去>：伍尔夫的微妙艺术》，第二作者，《江西师范大学学报》2005年第2期
《江西省高校双语教学调查与研究》，第一作者，《南昌高专学报》2006年第2期
《协商机制和图式理论下的英语听力教学》，第一作者，《南昌高专学报》2006年第6期；
《语篇分析视角下的英语阅读教学》第二作者，《江西科技师范学院学报》2007年第10期
科研课题：
2008-2011 《艺术与道德的冲突与融合：王尔德创作研究》，国家社会科学基金项目，第一参与人，在研
2007-2010 《语篇分析在英语专业四级阅读理解考试中的应用》，江西省“十一五”教育科学规划课题，主持，在研
2007-2010 《英语语音课程的多媒体教学改革研究》，2007 江西省高等院校教学研究省级教改立项课题，第二完成人，已结题
2004-2007 《高校英语专业听力精品课程建设》，第三参与人，已结题
2004-2010 《高校双语教学实践现状分析及中、加、法等国双语教学之比较》， 2007 江西省高等院校教学研究省级教改立项课题，主持，在研
2006-07 《诱惑者？引导者？自由的追求者诱惑者？引导者？自由的追求者？ --《法国中尉的女人》女主人公莎拉形象分析》，06江西师范大学校级青年成长基金课题，主持，已结题
2007-2010 《学分制下大学英语课堂教学质量评价机制研究》，2007 江西省高等院校教学研究省级教改立项课题，第一参与人，在研
2007-2010 《提高大学生英语交际能力的策略研究》，2007 江西省高等院校教学研究省级教改立项课题，第二参与人，在研
获奖：
论文《高校双语教学：定义与模式研究》获全国高等师范院校外语教学研究协作组2004年学术年会”二等奖
授课：
研究生 研究生专业方向课 ：小说叙述学
本科生 本科生专业课 ：英国文学；
本科生专业基础课 ： 综合英语、 英语阅读、英语语音