姓 名：邹峥嵘
性 别：男
出生年月：1970年8月
职 称：副院长、教授
学 历：博士研究生
研究方向：植物化学、植物生物化学、化学生态学
担任导师情况：生态学、生物化工、教育硕士(生物)等专业的硕士生导师
联系方式：
0791-88120393, zouzhr@163.com.
学习、工作经历：
1984年9月-1987年7月 江西省高安师范学校普师专业学习；
1987年8月-1989年8月 江西省高安市大城中学生物教师；
1989年9月-1991年7月 江西教育学院生物学系学习；
1991年8月-1997年8月 江西省高安市大城中学生物、化学教师；
1997年9月-2000年7月 南昌大学生命科学学院植物学专业硕士研究生；
2000年8月-2003年6月 上海第二军医大学药物化学专业博士研究生；
2003年7月-2005年10月 清华大学生物学博士后科研流动站、深圳清华大学研究院博士科研工作站生物化学与分子生物学专业博士后；
2005年10月-至今 江西师范大学生命科学学院从事教学科研工作。
教学情况：
本科生课程《植物生物学》、《植物生理学》、《普通生物学》、《植物生物学实验》；
研究生课程《植物系统分类学》、《植物成分分析》、《化学生态学》；
公选课课程《药物常识》。
科研情况：
正在进行的科研项目：
江西省教育厅科研项目《突托蜡梅的化学成分及化学分类学研究》
江西省自然科学基金项目《突托蜡梅叶抗菌活性成分研究》
国家自然科学基金项目子课题《内生真菌石杉碱甲生物合成途径及代谢调控研究(21066014)》，负责其中次生代谢产物的分离、纯化和结构鉴定工作。
省级精品课程建设项目《植物生物学》
主要论文论著：
论著：
《中药资源教育》副主编 科学出版社2010年8月。
论文：
1) Jun Wu, Yang-Hua Yi, Hai-Feng Tang, Zheng-Rong Zou, and Hou-Ming Wu. Structure and Cytotoxicity of a New Lanostane-Type Triterpene Glycoside from the Sea Cucumber Holothuria hilla CHEMISTRY & BIODIVERSITY, 2006, 1249-1253.
2) JUN Wu, YANG-HUA Yi, HAI-FENG Tang, HOU-MING Wu, ZHENG-RONG Zou. Hillasides A and B, two new cytotoxic triterpene glycosides from the sea cucumber Holothuria hilla Lesson. Journal of Asian Natural Products Research, 2007, 9 (7): 609-615.
3) 邹峥嵘, 王乃利, 姚新生. 虫草头孢菌粉提取物对乳鼠心肌细胞博动节律异常的影响. 食品科学, 2006, 27 (12): 745-747.
4) 巫军, 易杨华, 邹峥嵘, 吴厚铭, 汤海峰. 黑乳海参中两个新的三萜皂苷. 中草药, 2006, 37 (4): 497-500.
5) 邹峥嵘, 袁宜如, 赖海华. 虫草头孢菌粉粗多糖的理化性质和含量测定研究. 食品科学, 2007, 28 (9): 86-88.
6) 计红冰, 邹峥嵘. 虫草类药材研究进展. 江西食品工业, 2008, (1): 44-49.
7) 邹峥嵘, 袁宜如, 徐昊, 万巍巍. 芒其水提液对玉米种子萌发生长的影响. 见 中国植物学会七十五周年年会论文摘要汇编(1993-2008). 兰州：兰州大学出版社，2008：334.
8) 邹峥嵘, 黄永明, 陈永忠. 鄱阳湖野生藜蒿芳香成分的GC-MS分析. 食品科学, 2008, 29 (10): 453-454.
9) 邹峥嵘, 刘如龙, 邓荣根, 涂小云, 鲁顺保. 公选课《药用植物学》教学南昌大学学报(理科版). 2008, 32 (12 suppl): 254-256.
10) 邹峥嵘, 袁宜如, 计红冰, 陈薇, 柯兰兰. 鄱阳湖野生藜蒿的化学成分研究. 中国野生植物资源, 2009, 28 (1):64-66.
11) 付鸣佳, 邹峥嵘. 蓝光诱导拟盘多毛孢菌分生孢子器产生和类胡萝卜素的积累. 食品科学, 2009, 30 (7): 118-121.
12) 袁宜如, 燕红波, 邹峥嵘, 李海燕. 鹤望兰组织培养和快速繁殖的研究. 安徽农业科学, 2009, 37 (10): 4389 – 4390.
13) 罗坤水, 余能富, 徐林初, 邹峥嵘, 王玉, 彭九生. 不同品种(类型)的乌桕叶乙醇提取物灭螺活性研究. 江西农业大学学报, 2009, 31 (2): 341-344.
主要社会（学术）兼职：
中国药学会高级会员、江西省植物学会常务理事、江西省生物工程研究会常务理事。