石棋，教授，北京科技大学博士，硕士生导师。
主持或参与国家、省部级及市级重点科研项目20多项，主持参与省级、校级教学研究项目10多项。获中国轻工业科技进步三等奖1项、国家级新产品奖1项；发表论文30余篇；主编出版教材2部，获江西省普通高等院校教材一等奖1项。